Китайски цитрусов салата с кралски скариди

Добър ден!

Дълго време не бъде оригинален. Днес искам да предложим екзотична салата. Вкусът му е импрегнирана слънце на изток, тя е богата на зеленчуци, витамини, и се състои от допустим брой въглехидрати.

Аз не споря, не е в него и редки съставки, които са много трудно да се намери. Това е храната за чревоугодници, където, разбира се, и при пациентите с диабет.

Така лечение на диабет популярните китайски лекарства. Днес се подготвят китайски цитрусов салата с скариди, кресон и фъстъци.

Съставки китайски цитрусов салата с скариди:

• Скариди (обелени, среден размер) - 500 грама
• Лимонов сок - 3 супени лъжици
• Лимонов сок - 7 супени лъжици
• Мед - 2 супени лъжици
• Чесън - един зъб.
• Соев сос - 1 супена лъжица
• Червен пипер (земя) - 1/8 ч.л.
• Белият пипер - 1/8 ч.л.
• Бяло зеле (настърган) - 1 бр.
• Морковите (настърган) - 1 бр.
• Крес (ситно нарязан) - 100 грам
• Домати (среден размер, нарязани на 4 части) - 2 бр.
• Базил (ситно нарязан) - 2 супени лъжици
• Фъстъци (печено, нарязан креда) - 2 супени лъжици
• Сол (на вкус)

подготовка Китайски цитрусов салата с кралски скариди:

В блендер се смила чесъна, лимоновия сок, соев сос, бяло и червено пипер дотогава, докато имате пюре. Това пюре скариди мариновани в продължение на 20-30 минути.

Междувременно, смесете зеле, моркови, зеле и добавете дресинг от лимонов сок с мед, добавете сол, ако е необходимо. Споделяне на широк поднос.

Мариновани скариди с маринатата в тигана, за да изпържи нежно розов цвят. В средата на чинията и направи място да се сложи скаридите и ръбовете на четвъртинки домати.

Крайният докосване - поръсете с босилек, фъстъци и червен пипер.

Бон апети! Трябва да получите храна за 4 порции.

Енергийна стойност (за една доза):

Калории - 240
Протеин - двадесет и шестграма
Мазнини - 4 г
Въглехидрати - 31 г
Натриев - 710 мг