Скариди салата с сирене

Скариди салата с сирене Добър ден!

той се нарича фета, което в превод от гръцки означава "парче", както е в големи парчета и подготвени. Това гръцко сирене, на външен вид може да се сбърка със сирене или извара, но няма нищо общо с тези продукти, това не е така.

От овче или козе мляко. Истинските ценители твърдят, че няма нищо по-вкусно от сирене, произведено от млякото на овцете, които пасат в планината. Между другото първото, което е подготвило сиренето беше Омировите Полифем. Той беше този, който донесе у дома овце кожи, пълни с мляко, което по чудо по време на пътуването се сгъсти и да станат сирене.

Дълго време имаше осоляване технологията на сирене, благодарение на които тя запазва свежестта и вкуса, дори и без охлаждане. Днес, като консервант се използва зехтин. средното съдържание на мазнини от около 45% от фета. Зреенето време - 3 месеца.

Интересното е, че това сирене върви добре с горски плодове и плодове. Между другото, салата от сирене рецепта с ягоди би искал да публикува днес, но най-вероятно ще го направи по-близо до лятото, когато прекрасната Бери придобие автентичния си вкус и ще бъде по-достъпен.

Днешната скариди салата с сирене Аз ще направя сирене и любимият ми скариди.

Съставки Скариди салата с сирене:

фундамент