Лек като перце, сос креолски

Добре дошли!

Почивка в разгара си, а аз да продължат да се излъчват на диета. Може би някой от вас, скъпи читатели, rasprobuet сос креолски.

Предупреждавам всички. Когато готвите, кухнята ви ще запълни божественото и несравним аромат на билки, подправки и зеленчуци. Ето защо, ние силно препоръчваме да се яде преди обвързването престилка и шапка готвач за носене.

Исках да кажа няколко думи за Creoles, стрес обикновено са в полза на някои съставки за здравето на хората, страдащи от диабет, обаче, за да устоят на яростната атака на кулинарното изкушение просто не могат.

Нека и ти възможно най-скоро, за да се подготви сос креолски и зад мен споделят радостта на вкус. Помощ за себе си !!

Сос съставки в креолски:

• Зелена чушка (ситно нарязан) - 1 бр.
• Моркови (среден размер, настъргани на ренде глоба) - 2 бр.
• Бял лук (ситно нарязан) - 1 бр.
• Целина (ситно нарязан) - 1 бр.
• Чесън (натрошени) - 3 скилидки
• Зехтин - 2 супени лъжици
• Домати (среден размер, обелени) - 1 бр.
• Базил (прах) - 1 супена лъжица
• Риган (прах) - 1 супена лъжица
• Чушки (сух) -1 супена лъжица
• Мащерка - супена лъжица
• Дафинов лист - 3 бр.
• Люта чушка - ч.л.
• Сол - 1 чаена лъжичка (Или на вкус)
• Растително бульон (ниско съдържание на натрий) - 1 супена лъжица.
• Доматен сок (без сол) - 1 супена лъжица.

Готвене сос креолски:

1. Плитка чугунена тенджера, поставена върху огън.
2. Загрява зехтина (I особено харесва босилек).
3. Фрай чушки, моркови, лук, целина и чесън.
4. Кук, като се разбърква често, около 10 минути.
5. След това добавете белени домати, босилек, риган, червен пипер, мащерка, дафинов лист, чили пипер, сол на вкус.
6. Simmer сместа на слаб огън някъде 2-3 минути, не се забравя да се разбърква често.
7. В последния етап на готвенето добавете бульона, изсипете доматен сок, да доведе до възпаление.
8. Оставете да къкри, докато готвят при ниска температура в продължение на около 20 минути.
9. Когато сосът се сгъсти креолски, извадете дафинов лист.

Креолски сос е изключително добре с варено месо или риба.

Бон апети! Яжте внимателно, не забравяйте, че калориите, като въглехидрати, се нуждаят от постоянно отчитане.

Брой на порции8

Енергийна стойност (за една доза):

Калории - 68
Протеини - 1,3 г
Мазнини - 3,8 гр
Въглехидрати - 7,6 г
Целулоза - 2грама
Натриев - 41 мг