Diasmak: за тези, които искат да се хранят правилно

Спанак с чесън и праз

Съставки (4 порции):
2 чаени лъжички зехтин
Разпадна 4 скилидки чесън
1 праз (бяло само долна част), обелени и ситно нарязан
1/8 чаена лъжичка червен пипер
1300 грама пречистени млади листа спанак

Загрейте олиото в голям тиган на среден огън. Добавете чесъна и праза и варете на слаб огън за 5 минути. Добавете червен пипер и да държат на топлина в продължение на 1 минута. Добавете спанака и гответе 2 до 4 минути, докато не се дава много течности. Сол и пипер (маса) на вкус.

Енергийна стойност: 117 kkal- мазнини - 3 R въглехидрати - '16

Охладено салата микс от зеленчуци

Съставки (2 порции):
1 чаша нискомаслено сирене
Броколи, моркови, краставици, домати, нарязани на малки kusochkami- зеленчуци всяко име - 1/2 чаша
2 супени лъжици пълнене на оцет и растително масло
1/4 чаена лъжичка черен пипер

Сложете сирене, дресинг за салата, пипер в блендер и след това се смесва до хомогенизиране. Добавете Получената маса на зеленчуците, разбъркайте добре. Охладете преди сервиране.

Енергийна стойност: 137 kkal- мазнини - 1 R въглехидрати - '18

сотирани Домати

Съставки (4 порции):
2 чаени лъжички зехтин
3 зелен лук нарязан греди
2 нарязани скилидки чесън
1 малък червен пипер, обелени от сърцевината, семена и кубчета
2 чаши доматен сортове "череша" или други сортове, нарязани на малки парченца
2 големи домати слива форма, нарязани на половина
1 чаена лъжичка захар
1/2 чаена лъжичка суши риган
1 чаена лъжичка лимонов сок
Сол и черен пипер на вкус

Загрейте олиото в голям тиган на среден огън. Добави зелен лук и чесън и се запържва за 2 минути. Сложете червения пипер и се запържва в продължение на 3 минути. Добави домати, захар, риган, сол, черен пипер и се готви за още 3 минути, докато доматите започват да се смекчи, но в същото време запази формата си. Добавете лимоновия сок и доведе до масата.

Енергия: 59 kkal- мазнини - въглехидрати 3 R - 9 грама

Салата с домати и босилек

Съставки (4 порции):
2 чаши доматен сортове "череша" или други сортове, нарязани на малки парченца
2 доматчета, те се изрязват
2 супени лъжици нарязан лук пера
10 листа босилек

пълнител
2 супени лъжици вино оцет
11/2 супени лъжици зехтин
2 чаени лъжички лимонов сок
1 чаена лъжичка горчица

Смесете доматите и нарязания на ситно лук пера и мястото на тепсия. Разбийте съставките с помощта на тел за разбиване на яйца за зареждане с гориво. Топ украсяват листа от босилек и сервирайте.

Енергия: 71 kkal- мазнини - 5 R въглехидрати - 6 грама

Оригинална статия може да намерите на официалния сайт на вестника diaNovosti