Diasmak: Публична тайна

Днес ви представяме, рецептите, включени в юлския брой Диабет прогноза, която се издава от Американската диабетна асоциация (ADA).
Ечемик люспи с лимон
и моркови
Състав (2 порции)
1,5 чаши вода
0,5 чаши bystroprigotovlyaemyh ечемик люспи
1 чаша разпадна моркови
1 супена лъжица. супена лъжица масло от рапица
1 супена лъжица. нарязан пресен кимион (или 1 час. лъжица сух кимион)
2 супени лъжици. лъжици лимонов сок
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Донесете вода да заври и се смесват с ечемик. Когато водата се връща да ври, по-нисък до среден или слаб огън, като частично покриване на тиган и оставете да къкри за 5 минути. Добавете морковите и оставете да къкри за още 5 минути. Ако течността се оставя, отстраняване на капака и чака, докато водата се изпарява. Смесете масло, кимион и лимонов сок с ечемик. Добавете сол и черен пипер.

Енергийна стойност: 215 kkal- мазнини - 8 R въглехидрати - 35грама

С праскови мед орехов
Състав (2 порции)
2 малки праскова костилка и нарязани
2 ч. Мед
2 супени лъжици. орехов ядки лъжица (или орехи), резени

Загрейте тиган. Поставете прасковите в малка тавичка. Смажете праскови и орехи на върха на мед. Място за печене лист приблизително 12.5 cm от източник на топлина, се пече в продължение на 5 минути.

Енергийна стойност: 109 kkal- -6 мазнини въглехидрати -16грам R-

Пиле в джинджифил и мента
Състав (2 порции)
0, 5 чаши нарязани пресни мента
1 инч (1 инч = 2.54 cm) парче пресен джинджифил, обелени и нарязани
1 час. Ч.л. джинджифил
3 смачкани скилидки чесън
1 чаша нискомаслено кисело мляко
2 часа. Ч.л. кориандър
05 Февруари-унция пет (5 унции = сто четиредесет и девет грама) се пречиства от костите и кожата пилешки гърди
1 средни домати, нарязани

Разбърква мента, джинджифил и чесън в малка тенджера. Добавете киселото мляко и кориандър. Поставете пилето в тигана и излейте сместа отгоре. Мариновайте продължение на 15 минути, като се обърна междувременно 1 пъти. Предварително загрейте пилето. Поставете пилето и маринатата върху лист фолио за опаковане и печете в продължение на около 5 минути от всяка страна. Сервирайте украсен по краищата с лимон и домати филийки.

Енергийна стойност: 270 -4 kkal- мазнини въглехидрати -17грама г-

Печени зеленчуци
Състав (2 порции)
0,5 паунда (около 227 г) се нарязани тиква (около 2 чаши нарязан тиква)
0,5 паунда (около 227 грама) млад скуош (около 2 чаши нарязани тиквички)
0,5 паунда (около 227 гр) червени картофи (около 2 чаши нарязани картофи)
2 часа. Зехтин
1 средно карамфил чесън пулверизира
0, 5, чл. супени лъжици вода
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Загрейте грил. Измийте тиква, тиквички и картофи. Отрежете краищата на скуош и тиквички и ги нарежете на половина по дължина. Cut плоски ленти, което води до сериозни ивица 4-5. Нарежете картофите по дължина. Разбърква зехтина с счукан чесън, вода, сол и черен пипер и се поставя в средни тенджера. Сложете зеленчуците в един слой на скара или тиган за пържене. Запържете в продължение на 3 минути. След това завъртете зеленчуците от другата страна, а също и запържете 3 минути. Сложете зеленчуците в тигана. Покрива се с фолио, за да ги топлят.
Енергийна стойност: 171 kkal- мазнини - 5 R въглехидрати - 30грама

Оригинална статия може да намерите на официалния сайт на вестника diaNovosti