Diasmak: Публична тайна

В юнския брой "Даян" в материала "Централен нападател от петте най-големи" говорихме за Альоша Yevstratova. Спомнете си. Бой в продължение на няколко години била активна в хокей, когато изведнъж той хвана диабет. Майка Aleshin Марина ми каза, че шок за нея, когато тя подаде на момчето от ръцете му кислороден апарат Tushino Детската болница - най-силният удар на живота си. И още по-невероятно е за лекари и дори за себе си първия си въпрос веднага, веднага след като бебето излезе от кома: "Но това, което е сега с хокей?"
ЗИМНА зеленчукова супа
Съставки (8 партиди)
1 супена лъжица зехтин
1 нарязан лук
1 литър зеленчуков бульон или безсолно ниско съдържание на мазнини (пиле)
2 моркови, нарязани
2 средни картофи, нарязани
2 обелени и нарязани домати
2 чаши настърган зеле
1 чаена лъжичка прясно нарязан кимион
1 дафинов лист
1 чаена лъжичка ябълков оцет
1 чаена лъжичка захар
Сол и черен пипер на вкус
метод за получаване
1. Загрейте олиото в тенджера на средна стойност на топлинна енергия. Добавете лука и готвача, като се разбърква от време на време в продължение на 7 минути.
2. Смесете всичко заедно със зеленчуци, налейте бульон и оставете ги да къкри с затворен капак до тогава, докато зеленчуците омекнат. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Енергийна стойност / на порциите - 78 ккал, холестерол - 0 мг, въглехидрати - 14 гр, протеини (протеини) - 3 гр

Печиво ПИЛЕ
Съставки (5 порции)
1 пилешки гърди, обезкостени и кожа, нарязани на кубчета
11/2 супени лъжици зехтин
1 малък лук, нарязани
2 средни картофи, нарязани на парчета осем
8 големи нарязан лук
3 филийки нарязан чесън
2 супени лъжици бяло брашно
2 чаши нискомаслено растителни или безсолно бульон (пиле)
1/2 чаша сухо бяло вино
1 чаена лъжичка суши кимион
1/2 чаша нарязан магданоз
метод за получаване
1. Първо повторно подгряване фурна до 180 ° С Загрейте олиото в тиган да се загрее средно постави парчета на пилешки гърди. Разбъркайте, докато те губят първоначалния си ярък цвят - 5-6 минути. Добавете лука, картофите, лук и чесън, и се готви за още 2-3 минути.
2. Поръсете брашно смес да се подготви за минута. Смесено с пилешки бульон, вино, кимион, сол и черен пипер и оставете да заври. Пече се откри във формата докато зеленчуците са нежни. Поръсете с магданоз.
Енергийна стойност / част - 278 ккал, холестерол - 53 мг, въглехидрати - 30 г, протеини (протеини) - 25 гр

ИТАЛИАНСКИ супа със зеленчуци
Съставки (7 партиди)
2 супени лъжици зехтин
1/2 чаша нарязан шунка рязко
1 нарязан лук
2 нарязани моркови
2 нарязани скилидки чесън
1/2 малък ситно нарязан зеле сърцевината
400 грама нарязани на кубчета домати, без добавяне на сол
425 грама бял или "шарен" боб
5 чаши растителни или безсолно ниско съдържание на мазнини бульон (пиле)
1 чаена лъжичка суши риган
2 средни тиквички, нарязани на младите
113 грама макаронени изделия или оформени рога
Сол и черен пипер на вкус
метод за получаване
1. Загрейте олиото в голям тиган на среден огън. Добави дръпна шунка, лук и моркови и се запържва за около 5 минути в маслото. След това поставете чесъна, и още две минути по-късно - зеле, домати, боб и бульон. Довежда се до кипене и се оставя да къкри за 20 минути.
2. Добавете риган, тиквички и рога, сол и черен пипер. Кук, докато рогата са меки, на около 7-9 минути.
Енергийна стойност / част - 200 ккал, холестерол - 8 мг, въглехидрати - 32гр, протеини (протеини) - 10 грам

Кайсия и ориз пудинг
Съставки (4 порции)
2/3 чаша вода
2/3 чаша кафяв ориз *
3/4 чаша изпарява мляко
1/4 чаша нарязани сушени кайсии
2 чаени лъжички splendy (подсладител)
1/4 чаена лъжичка канела
1/4 чаша кисело мляко, без захар и мазнини
метод за получаване
1. В тиган с капак стегнати, донесе водата да заври. Бавно се добавя към врящата вода за ориз. Намаляване на топлина, капак и се оставя да къкри до тогава, докато оризът е разхлабен.
2. Добавяне на кондензирано мляко, сушени кайсии, splendu и канела. Увеличаване на топлина до средно ниво и се готви в продължение на 5 минути, докато цялата смес става мека и дебелина. Сервирайте в отделни форми, сложи 1 супена лъжица кисело мляко.
Енергийна стойност / част - 191 ккал, холестерол - 0 мг, въглехидрати - 39 г, протеини (протеини) - седемграма
* Кафяв ориз може да бъде заменен с дългозърнест ориз. Кук, както е посочено в рецептата, но при запазване на бавен вари, докато оризът е отпусната и мека зърно.

Оригинална статия може да намерите на официалния сайт на вестника diaNovosti