Diasmak: за тези, които искат да се хранят правилно

Лято - в разгара на топлина, задуха на масата ... Аз искам да изпратя нещо леко, за стимулиране на апетита. Освен това, ако имаш до вилата, домакиня, ще искат да останат дълго време в печката, когато тя дойде у дома на реката или на разходка в гората. С една дума, тук са четири проста рецепта за готвене и здравословни ястия, които можете да варира в дневното си меню. Те са взети от списание Diabetes прогноза, която се издава от Американската диабетна асоциация (ADA).
СЬОМГА скара с чесън и цвекло Зелените
Съставки (4 порции):
900 гр на цилиндър цвекло
1 супена лъжица зехтин
3 разпадна глави чесън
щипка червен пипер
450 гр на филета сьомга
2 чаени лъжички зехтин

Отделно от цвекло стъблата и листата и ги нарежете внимателно. Носете си голям съд с вода и я оставете да заври. Първоначално пуснати на стъблата и ги сварете за 5 минути. След това добавете листата и го оставете на топлината за още 3-4 минути. Отцедете бульон и разлив на стъблата и листата в студена вода. Сега те се нуждаят от малко суха. След това се загрява 1 супена лъжица зехтин на средна температура, добавете нарязан чесън и държат на тих огън в продължение на 2 минути, докато се леко зачервяване. Добавете щипка червен пипер, сол на вкус. Obkatat всяко парче филета сьомга в получената смес се загрява постави на грил газ и тост двете страни за 9-10 минути. Сподели във всяка чиния в непосредствена близост до хълма готови филета преработени преди цвекло върхове.

Енергийна стойност: 280 kkal- мазнини -15 R въглехидрати - 8 грама

ORIGINAL Маруля
Съставки (4 порции):
2 малки горната част на маруля, външни листа отстранява, краищата почиства
0, 25 чаши вино оцет
1, 5 чаши лимонов или портокалов сок
1 чаена лъжичка мед
0, 5 горчица чаени лъжици
Разпадна 1 глава чесън
1, 5 чаена лъжичка зехтин
сол и пипер на вкус
за гарнитура: 0, 25 чаша нарязан череши (отстраняване на семената), 2 супени лъжици натрошеното сирене и нарязани орехи

Нарежете всеки лист от маруля в половината (по дължина) и място на голяма чиния. За да се подготви подправка: в малка тенджера, размахване заедно оцет, лимон или портокалов сок, мед, горчица, чесън. Излива получената смес беше постепенно в маслиново масло, като се разбърква непрекъснато. Можете да добавите сол и черен пипер на вкус. Поставете нарязани филийки череша, сирене и орехи на всеки половин маруля. Vsprysnut Полученото подправка в началото на всяка половин маруля. Внимание! В тази рецепта използва само половината от получените подправки (брой стойност на ястията енергийни направен въз основа на 2 чаени лъжички на порция) - остатъци от подправки могат да бъдат замразени за бъдеща употреба.

Енергийна стойност: 125 kkal- мазнини - въглехидрати 7 R - '14

Боровинките в джинджифил и мента
Съставки (4 порции):
2 чаши пресни боровинки
сок от 1 пресен портокалов
1 супена лъжица лимонов сок
2 супени лъжици кубчета джинджифил коренища
2 супени лъжици мента svezhenakroshennoy

Комбинирайте всички съставки в голяма купа. Покрийте и хладно за 30 минути. После легна на порции и да служи - изискан "букет" и изтънчен вкус на десерта - гарантирано!

Енергия: 70 kkal- мазнини - 0 G-въглехидрати - '18

Оригинална статия може да намерите на официалния сайт на вестника diaNovosti