Италианска супа с кюфтета

Добре дошли!

Всеки ден аз гледам на резултатите от проучването. И докато хората искат месо, аз ще пиша за това вкусно и интересно.

Дълго време не се появи нещо горещо, така че сега се опитват да се готви супа с кюфтета.

Рецепти за това ястие много голяма, аз предложи версия. Обичам, че италианците постави много ароматни подправки към нея. А въглехидрати с много малко (около 12 грама на порция). Така че, вземете 1:00 от времето си и се готви за себе си (и семейството), на вкусна италианска супа с кюфтета.

Съставки италианска супа с кюфтета:

фундамент

• консервирани домати (обелени, нарязани на кубчета) - 400 грама
• тиквички (Пресни кубчета) - 2 бр.
• Спанак (пресни, нарязани) - 150 г
• Говеждо бульон (обезмаслено) - 1,5 л
• моркови (Кубчета) - 4 бр.
• Паста ( "Orzo" пълнозърнест) - 60 грама
• Чесън (натрошени) - 2 зъба.
• Onion (пресни, ситно нарязан) - 1 бр.
• Риган (пресни, нарязани) - 1 супена лъжица
• Базил (пресни, нарязани) - 1 супена лъжица
• Грозде (зехтин) масло - 1 супена лъжица

кюфтета

• Приземен говеждо месо (с ниско съдържание на мазнини) - 400гр
• Egg (голяма) - 1 бр.
• Магданоз (ситно нарязан) - 2 супени лъжици
• Риган (ситно нарязан) - 2 супени лъжици
• Базил (ситно нарязан) - 2 супени лъжици
• Сухари - '50
• Сол (на вкус)
• Pepper (на вкус)

Готвене италианска супа с кюфтета:

1. В голяма тенджера с дебело дъно за нагряване на средна масло огъня.
2. Добавете счукан чесън, лук и моркови. Фрай в продължение на 3-5 минути.
3. Домати консервирани, домати са белени, нарязани на кубчета и се смила в блендер до пюре.
4. Сложете в тенджера домати и говеждо бульон, подправки, разбъркайте добре и покриват.
5. Намалете огъня и оставете да къкри за около 5-7 минути, докато, докато морковите са нежни.
6. В същото време, Нека кюфтета.
7. Смесете всички съставки за кюфтетата с рецепта.
8. Roll топки (не повече от 1-2 см в диаметър) и внимателно ги поставете във вряща супа.
9. Да се ​​готви за 15-20 минути.
10. Когато кюфтетата са готови, можете да добавите спагетите "Orzo" добави огън и варете в продължение на 10 минути, като се разбърква от време на време, докато те са готови.
11. Накрая добавете тиквички (готви 1-2 минути), а след това останалите листа.
12. Супата трябва да се дава на влеят в продължение на 20-25 минути, а след това можете да започнете хранене.

Трябва да имате храна в продължение на 10 порции.

Енергийна стойност (за една доза):

Калории - 175
Протеин - 15,5 грама
Мазнини - 7,2 гр
Въглехидрати - 11,8 г
Целулоза - 2грама
Натрий - 131 мг