Зеленчукова супа с карфиол

зеленчукова супа с карфиол

Корени и лук, нарязани на ивици и се запържва заедно леко с олио, поставени в горещ бульон и варете в продължение на 5-10 минути. След това добавете подготвени карфиола и варете, докато направи. За 5-6 минути преди края на готвенето, сложи нарязан спанак.

На порция: карфиол - 100 гр моркови - 30 г, ряпа, рапица - 20 грама, праз лук - 25 г, спанак - 10 г масло - 10 г, билки - 5 гр