Салата рецепти за диабетици

Заболяването - не е причина да се забрави за сладкия вкус на живота! Да, хората с тази диагноза трябва да се придържате към вашата диета и ям само нискомаслени протеини храни и зеленчуци (с изключение на картофи), които могат да се консумират в която и количество. И ако ние говорим точно за зеленчуци, най-сигурният начин да се подготвят - е, разбира се, салати. Има изобилие от тях, те са специално предназначени за хора с висока кръвна захар. И те са не само вкусно, но и полезно.

Най-полезните зеленчуци за диабетици

• Зеле: тя може да се консумира под всякаква форма. И сок от кисело зеле подхранва организма с витамини и микроелементи и в същото време намалява нивото на захар.
• Цвеклото: Този продукт е необходимо да се яде варено. И докоснаха варено цвекло могат да се режат на малки парчета, добавете лук, чушка и няколко дафинови листа, залейте бял оцет и настояват 04:00. След отцежда получения сок, който ще почти цялата захар, съдържаща се в цвекло. И парчетата сами могат безопасно да бъдат изядени.
• Морков: тя е, напротив, трябва да се яде само сурова.
• Краставици: те укрепват стените на кръвоносните съдове.
• Onion: Той понижава холестерола, подобрява кръвообращението и помага на организма да се справи с различни инфекции. Но в суров вид, че е необходимо да се използва малко.
• Такива най-малко вкусни и здравословни зеленчуци, като боб, патладжан и тиквички, храната трябва да се вари или къкри.
• Домати, чесън, черен пипер, билки не влияят на съдържанието на захар, така че те могат лесно да бъдат включени в ежедневното меню.

Солена зеленчук ястие е най-добре преди употреба на алкохол, и като зареждане с гориво е необходимо да се използва растително масло и лимонов сок малко.

Салати при диабет

Най-добрата съставка за салата се сервира зеле, което вече беше споменато по-горе. От него можете да се готви много вкусни ястия.

Обикновено зелева салата:

Вие ще трябва: 0.5 кг зеле, 1 малка моркови, 1 средно голяма ябълка, зелен лук, сол и крем за пълнене.

Начин на приготвяне: Нарежете зелето на ситно лук и моркови и ябълка скарата. Всички микс, сезон със сол и сезон с 2-3 супени лъжици заквасена сметана.

Салата от моркови с ябълки и орехи

Вие ще трябва: 1 голям морков, 1 ябълка, малко орех, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, сол, лимонов сок

Начин на приготвяне: моркови и ябълка кора и решетка. Поръсете ги с лимонов сок и се оставя да престои в продължение на известно време. След това добавете нарязаните ядки, сол и заквасена сметана. Разбъркайте.

салата от краставици

Вие ще трябва: 2 краставици, 1 голяма чушка, магданоз и копър, малко зелен лук, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, сол

Подготовка: нарязва на малки кубчета краставица и сладък пипер. Добавете нарязан билки и лук. Малко сол, добавете сметаната.

Салата от цвекло и кисели краставички

Вие ще трябва: 80 грама варено цвекло, 40 грама кисели краставички, 1-2 скилидки чесън, копър, растително масло

Получаване: Смесват настъргани на ренде груби цвекло и кубчета краставица. Стиснете чесън, сезон с масло и се разбърква, поръсва се с билки.

Целина салата

Вие ще трябва: 100 г целина, 1 ябълка, 1 морков, магданоз, сол, лимонов сок, заквасена сметана.

Получаване: моркови, целина ябълки и да се мият и чист. Настържете, подправете със сол и се разбърква. За плънката смесете сметаната и малко лимонов сок. Преди употреба, поръсва се с билки.

Салата с диабет могат да се консумират на дневна база. Сега вече знаете как да ги готвя, и какво зеленчуци са най-полезни.