Сос на цвят пипер и зехтин

Добре дошли!

Есента все още до златисто. Валежи не можете да видите на улицата, е слънчево и топло. Докато се разхождате из пазара, бях изненадан колко от лятото, ние предлагаме подаръци селяни. Грях да не се използва. Днес ще се опитам да се подготви специален сос. В сърцето - чушка, билки и зехтин с босилек. Сосът е достатъчно вкусна и подходяща за зеленчуци, както и за различни месни ястия.

Много лесно, питателна и витамин. Аз препоръчвам да го готвя поне през ден. В това ястие, между другото, много фибри, което дава усещане за ситост. Най-добрата част: поради ниско съдържание на мазнини и киселини в стомаха не тежест. За мен, честно казано, това е голям проблем.

Така че, вземете пазарска чанта и се затича към пазара да купуват всички необходими съставки за рецептата. Връща се към любимата си храна, където вместо заеми stryapanya завладяващ процес.

Съставки сос от цветен пипер:

• Зелени чушки (сладки, нарязани) - 1 бр.
• Червени чушки (сладки, нарязани) - 1 бр.
• Жълти чушки (сладки, нарязани) - 2 броя.
• Зехтин - 2 супени лъжици
• Червеното вино оцет - 3 супени лъжици
• Зелени лук (ситно нарязан) - 2 супени лъжици
• Stevia (Прах) - ч.л.
• Морска сол - 1 щипка
• Черен пипер - на вкус

Приготвяне на соса от цветен пипер:

1. Сложете на котлона тенджера с вода. Довежда се до кипене.
2. Peppers почистват от семената, обилно изплакване.
3. Кук в продължение на 2 минути (вече не е необходима).
4.  След това се прехвърля в студена вода за няколко минути (за да се охлажда по-бързо).
5. Ситно котлет лук, се прехвърлят в блендер или кухненски робот, добавете масло, оцет, стевия, сол и черен пипер.
6. Трябва да се получи хомогенна маса от ярък цвят.
7. Преди да сервирате соса да се охлади в хладилника.
8. Kmozhno Сервирайте на филийки зеленчуци или месо чинии.

Бон апети! Антената е предназначена за 6 порции. Трябва да се опитаме този кулинарен шедьовър на любимите си хора. Не прехваления Лютивка, а някои не са!

Енергийна стойност (за една доза):

Calorie - 48
Протеини - 0,3 г
Мазнини - 4,6 грама
Въглехидрати - 2 гр
Fiber - 0,5 грама
Натриев - 22 мг