Печено пилешко филе с естрагон и бяло вино

Добър ден!

Необичайни име, съгласен? Така че, в кулинарната наука, особено в чужбина, естрагон пелин наречен годни за консумация, по-известен на нас като естрагон.

Лекарите препоръчват яденето на естрагон в храната, особено при диабетици. Оказва се, тази билка поддържа нормални концентрации на глюкоза в кръвта. А все още има действие диуретик и показва тялото на излишната течност, стимулира апетита и подобрява съня.

Не забравяйте обаче, естрагон - е 45% чисти въглехидрати, така че е по-добре да не злоупотребяват с нея.

Продадени пресен естрагон (да не се бърка с газирана напитка!) Във всеки голям супермаркет, както и на пазара.

Ползите Сега знаете, така че се премине към практическото прилагане. Готвене пилешки гърди на скара с естрагон и бяло вино.

Съставки пиле грил:

• Пилешки гърди (без кожата) - 4 бр. (части от около 100-150 грама)
• Вино (бял прах) - чл.
• Естрагон (пресни, нарязани) - 1 супена лъжица
• Лимонова кора (пресни, настъргани) - 1 супена лъжица
• лимонов сок (Прясна) - 2 супени лъжици
• Чесън - 2 зъба.

скара за готвене пилешки гърди:

съвет: За получаването на този съд е по-добре да купуват marinator, или в крайни случаи поддават.

сега подготви маринатата вино, ситно нарязан естрагон, лимонови кори, сок и чесън. Fracture Получената смес marinator. Ако не го направите marinatora, а след това тя ще се побере хранителния пакет подходящ по размери.

1. Поставете пилето в нея. Излишният въздух да бъдат отстранени.
2. Туршия в продължение на 2-3 часа, за предпочитане в хладилник.
3. Накиснете месото добре, сега е готов да се скара.
4. Най-хубавото е едно парче, така че да получите сочни.
5. Фрай на мрежата за 5-10 минути от всяка страна.
6.  Докато се приготвя, може да се полива отгоре с марината.
7. Сервирайте с пресни зеленчуци.

Бон апети! Трябва да получите храна за 4 порции.

Споделяне на грил с любимите си хора.

Енергийна стойност (за една доза):

Калории - 148
Протеин - 27 гр
Мазнини - 2 г
Въглехидрати - 2 гр
Fiber - 0.1 грама
Натриев - 75 мг