Свинско с канела и ананас

Добър ден!

Не всеки обича да се забъркваш с около в кухнята. Бих искал да се веднъж, за да отделите време и да не се върне в този случай е напразно. Е, аз лично не споделят тези мнения и аз обичам да готвя.

Но аз знам от опит, мързеливи готви най-много.

Така че днес аз ще се опитам да ви приготвя храна за цялата седмица.

Ако, обаче, под покрива на къщата си дом на много хора, а след това свинско с ананас и канела се превръща в основа на семейна вечеря за уикенда. Да започваме.

Съставки свинско с канела и ананас:

• Свинско месо (не на мазнини!) - 500 гр
• Масло - 2 супени лъжици
• Червен пипер (ивички) - 1 бр.
• Ананас (консервирани, нарязани) - 1 банка
• Сухо вино (бяло) - 100 грам
• Джинджифил корен (пресни, обелени, ситно нарязан) - 1 супена лъжица
• Люти чушки (пресни, нарязани) - 1 супена лъжица
• Кориандър (пресни, нарязани) - 1 супена лъжица
• канела
• сол

Готвене свинско с канела и ананас:

1. Свинско бон филе, нарязани на парчета, леко отбивам и сол.
2. Сложете на умерен огън голям чугун тиган, стопи 1 супена лъжица масло.
3. Сложете месото и се запържва от двете страни в продължение на 3-4 минути (до тогава, докато месото омекне).
4. След това свалете от огъня и поставете върху чиния.
5. Сокът, който се получава след печене, добавете 1 лъжица масло и червен пипер, задушено периодично се разбърква в продължение на 2-3 минути.
6. Намалете огъня до минимум и, като пипер, ананас яхния (с сок), вино, джинджифил, канела и jalapenos до тогава, докато се сгъсти.

Свинско сервира със сос в чиния, поръсва се с пресен кориандър. Приятен апетит. Трябва да получите храна за 4 порции.

Енергийна стойност (за една доза):

Калории - 245
Протеин - двадесет и пет грам
Мазнини - 10 г
Наситените мазнини - 3 г
Въглехидрати - 12 г
Целулоза - единграм