Пържен спанак Африка

Добре дошли!

Малко по-екзотичен към края на седмицата. Днес ще се смесват месести гъби със зелен спанак, добавете някои чесън, подправки и сол. Всичко това бързо, но внимателно се пържат в skovorodochke в минимално количество растително масло. 15-20 минути и вкусен вече е угодно вкуса ви.

Защо тази рецепта принадлежи на африканската кухня, признавам честно не знам. Но, повярвайте ми, първото парче лично аз се събудих само хищен апетит.

Ти напомня, че спанак и много други зелени зеленчуци, богати на магнезий и аскорбинова киселина, чието наличие в човешкото тяло има благоприятен ефект върху метаболизма. Гъби - вкусна растителен продукт, повече от половината от които се състои от растителен протеин, който при диабет е много важно.

Съставки печено спанак за Африка:

• млад спанак - тристаграм
• Гъби (нарязани плоча) - 200 гр
• Бял лук (филийки) - 1 бр.
• Зехтин - 1 супена лъжица
• Чесън или чесън на прах - чаена лъжичка
• Черен пипер (земя) - 1 щипка
• Морска сол - 1 щипка (или вкус)

Готвене пържени спанак:

1. С гъби кора, измиване, нарязани на четвъртинки. Трябва да бъдат почистени и едро Лукът се нарязва. Спанакът време на потапяне във водата, след което водата се оттича, разклаща се добре и се оставя да изсъхне.
2. Сложете на силен огън чугунен тиган. Добавете масло. Когато затопля, постави парчета лук и гъби. Соте, като се разбърква често, докато лука е прозрачен и излишната течност се изпари. Някъде в 5-7 минути ще бъдат достатъчни.
3. Сега е времето да се сложи спанак. Покрийте тенджерата с капак, но някъде след минута се превърне спанака от другата страна, на върха, поръсва се с чесън на прах.
4. Приготвя се блюдо в продължение на 3-4 минути, като периодично се разбърква. В края на солта, и добавете бахар.

Бон апети! Спанакът от афро - здрави и много вкусна храна. Ако не ми вярвате, опитайте да го себе си и да се готви.

Яжте малки порции незначително. Бих препоръчал отделни хранения. Бележка за храненето при диабет тук.

Бъдете сигурни, да се следи нивото на глюкоза в кръвта. И само за да са здрави!

Дози: 4

Енергийна стойност (за една доза):

Calorie - 77
Протеин - 3 гр
Мазнини - 3,5 грама
Въглехидрати - 12,8 г
Fiber - 4,8 гр
Натриев - 142 мг

Опитайте и други ястия от региона на Африка кухня.