Oriental гъби супа

Добър ден!

Преди всичко поздравявам всички дами с 8-ми март! Какво искаш? Разбира се на добро здраве и красота. Останалото, както се казва, ще последва от само себе си.

За празничната трапеза не мога да обещая някои вкусни ястия и кулинарни ексцесии. Напротив, тъй като на Великия пост, моята пощенска кутия идва огромен брой писма с молба да се готви нещо вкусно в същото време, вегетарианска и за предпочитане евтин. Аз ще се опитам да задоволи глада за информация най-икономичен.

Днес ние се подготвят ориенталски гъбена супа. Въз основа на супа оригинална рецепта правят така наречените Portobello гъби, по-известен като кафяви гъби или царски. Вземете труда да намерите точно този вид.

На изток от гъбена супа съставки:

• Royal гъби - 250 гр
• Сусамово масло - 2 супени лъжици
• Растително масло - 1 супена лъжица
• Джинджифил корен (настъргани) - 1 супена лъжица
• Чесън (смлян) - 2 зъби
• Зеленчукова супа - 5 чл.
• Ориз оцет - 1 супена лъжица
• Зелени лук (ситно нарязан) - 2 супени лъжици
• Морска сол - 1 щипка

Готвене гъби супа:

1. Готвене зеленчукова супа основа на нашето право в тигана.
2. Загрява се растително масло на дъното, добавете мляно джинджифил и чесън. Соте, като се разбърква често в продължение на 30 секунди.
3. Намалете огъня до среден, добавете нарязаните гъби в големи парчета и да продължи готвенето за още 2 минути.
4. Когато злато и гъби ще се смесват с интензивен вкус на джинджифил и чесън може да бъде добавен растителен запас.
5. След като супата заври, намалете огъня до много ниско, покрийте тенджерата с капак и да продължи да се готви за още 10-12 минути.
6. Ориз оцет и масло разпръскване сусамово в края на около 2 минути преди сервиране храна на масата.
7. Един добър микс от гъбена супа, подправете със сол.
8. Масури пометени нарязан зелен лук в купа изсипете само защото, от една страна, по-вкусно, и второ, супата ще останат по-дълго в хладилника (хранене, разбира се си приятелски настроен персонал не излапа всичко наведнъж).

Itadakimass! Какво японски означава "помагате на себе си" или "Добър апетит". Супата е най-добре да се яде топла. Бъдете внимателни при изготвянето на дневно меню, брои калории и въглехидрати.

Споделяне на храна с приятели, защото всичко, което трябва да получите 6 порции Източна супа.

Енергийна стойност (за една доза):

Calorie - 55
Протеин - 1 гр
Мазнини - 2,6 гр
Въглехидрати - 5 г
Целулоза - единграм
Натрий - 119 мг