Ниско съдържание на въглехидрати говеждо Строганов с диабет

Добре дошли!

Преди повече от година, аз публикува рецепта befstroganova с броколи, Можете да обновите рецептата в паметта. Днес искам да предложат нещо подобно, но много по-полезно.

В действителност, ястието, че ние готвене на заема е структуриран по такъв начин, че да се намали количеството на въглехидратите до минимум. Има много приличен белтъчини и мазнини, така че аз ви съветваме да не преяждаме.

Ниско въглехидрати съставки befstroganova:

• Постно месо (филе) - 500 гр
• Растително масло (рапично масло) - 1 супена лъжица
• Гъби (резени) - двеста грама
• Зелен лук (нарязан) - 4 бр.
• Ситно настъргания чесън (средни) - 4 карамфил
• Сушен риган - 1 чаена лъжичка
• Морска сол - ч.л.
• Смлян черен пипер - 1/3 ч.л.
• Дафинов лист - 1 бр.
• Неподправената мазнини говеждо бульон - 2 супени лъжици.
• Херес - 1/3 чл.
• Ниско съдържание на мазнини сметана - 100 грам
• Студената вода - чл.
• Царевично нишесте - 1 супена лъжица
• Нарязан магданоз - 1 супена лъжица

Получаване на ниско въглехидратната befstroganova:

1. говеждо филе и премахване на грес. Изплакнете с топла вода. Wet. Нарежете на тънки парченца от 1,5 см.
2. Обемен чугун тиган, сложете на котлона, топлина на силен огън. Добавете една супена лъжица масло от рапица. Запържете месото до половината. Прехвърля се в купа, оставяйки масло, за да passirovki.
3. Сложете тиган гъби, зелен лук, чесън плънката, поръсва се с риган, добавете дафинов лист, черен пипер, сол. Готвене, като се разбърква периодично.
4. След това се върнете парчетата месо, чорбата излей и шери. Сега всички съставки внимателно се разбърква, покриване на тиган с капак и се готвят за около 3-4 часа на слаб огън.
5. Преди да добавите сметана сос, вода и нишесте, внимателно извадете дафиновия лист.
6. Към края на печено месо Излива крем смес се разбърква равномерно, се покрива с капак и измъчва на лека топлинна енергия за около 30 минути. След като ще се изпари излишната влага, блюдото става по-дебел. Проверете с нож: ако месото е мек и пада - тогава сте готови!
7. Спред говеждо Строганов на плочи, а не забравяйте да поръсите всяка порция с пресен магданоз.

Приятен апетит безполезни, едва ли някой може да устои на изкушението да опитат Строганов говеждо месо. Въпреки това, бих искал да съветва преди да седнете, мисля, че преяждането е вредна за здравето.

Яжте само правото, консумират въглехидрати в съответствие със стандарт, не забравяйте да водят дневник на храните, следват диета при диабет.

Дози: 6

Енергийна стойност (за една доза):

Калории - 405
Протеин - двадесет и деветграма
Мазнини - 25 г
Въглехидрати - 8,5 г
Fiber - 0,7гр
Натриев - 274 мг