Dish без въглехидрати - пържени гъби с чесън

Както моят любим баба - "Есен в двора". Това означава, че толкова дълго, колкото има и топли дни, можете да берат гъби. Бъдете внимателни, ако сте начинаещ гъби, събира по-добре с хора, които са в този бизнес много опит.

Ако искате да се събират гъби, след това купуват в супермаркета или на пазара. От обществено достъпни и евтини гъби, предпочитам кралските гъби. Купете за килограм - Днес ние ще подготвим пържени гъби с чесън.

Съставки печени гъби:

• Зехтин - 1 супена лъжица
• Червен пипер (сухо, полу) - 1 бр.
• Чесън (ситно нарязан) - 3 зъба.
• Бяло вино (Херес) - 3 супени лъжици. л.
• Гъби (грубо нарязан) - 750
• Магданоз (ситно нарязан) - 2 супени лъжици
• сол
• Смлян черен пипер

Готвене пържени гъби:

1. Направете най-удобните незалепващо тигани (гъби обичат изгорели).
2. Фрай с масло червен пипер и чесън в продължение на 2 минути.
3. Добавете гъбите в тигана и се готви за още 5-6 минути, докато се изпарява, докато гъби сок.
4. Излива виното, разбъркайте добре.
5. Продължи да къкри за още 2-3 минути.
6. Сложете магданоза, черен пипер и сол в края.

Ястието е готово, го оставете да се охлади леко. Могат да бъдат доставени до всяка гарнитура, ястието е предназначена за 8 порции

Енергийна стойност:

Calorie - 33
Протеини - 0 на
Мазнини - 2 години
Въглехидрати - 0 от