Гъби печени

гъби печени

Изпеченият е възможно да се приготвят различни гъби, но се получават особено вкусни Morels. Гъбите се почистват, изплакват и пуснати на 5-10 минути в кипяща вода, след това се изхвърли в решето и промиват отново със студена вода (отвара не е подходящ за храна). Нарежете на филийки, запържваме гъбите в тиган с олио razoretoy. В края на печенето се излива сметаната, оставете подвижния заври и след това се излива маслото (ако е необходимо, се поръсва добре настъргано сирене) и се пече във фурната.

Създайте печени гъби в същия тиган горещо.