Салата от краставици с кисело мляко и кокосово

Тази вкусна салата много добре с пиле. Жена ми често се подготвя заедно с къри пиле. Отлично ястие за хора, които се страхуват от въглехидрати. Мисля, че е много вкусно и удовлетворяващо.

Салата от краставици Продукти:

• Краставици - 2 бр.
• Неподсладени и (или заквасена сметана 10% мазнини)
• Coconut - 1 супена лъжица
• горчица
• сол
• пипер

Получаване на краставица салата

Краставици промиват с течаща вода, желателно е, че е дълъг краставици парникови без пъпка. Нарежете по дължина, а след това напречно на малки кубчета. Подправете със сол и се оставя за 30 минути в хладилника.

Кук кокос, да го добавите към охладени краставици, сезон с горчица и кисело мляко. Добави, ако е необходимо, черен пипер и сол на вкус. Замразете след 15 минути хранене могат да се хранят на масата.

Енергийната стойност.
Калории - 62
Въглехидрати - 9 г
Фибри - 1г
Захар - 7 грама
Мазнини - 1 ж
Наситените мазнини - 1 година
Транс мазнините - 0 гр
Натриев: 45 мг.
Протеини: 4 грама