Пълнени домати и краставици

Пълнени домати и краставици

Големи но твърди домати, бланширайте, кора, отрязани отгоре и сключване на целулоза. Нарязани твърдо сварени яйца, смесени с горчица и кисели краставички, нарязани poperchonnymi. Варено месо е изпълнен домати. Пресни краставици нарязани по дължина, премахване на семена и запълване на ситно нарязан, запечени в маслени гъби растения. Варени сварени яйца, пречистени, нарязани на половина, свалиха жълтъци и се стрива с масло, след което се смесва със ситно нарязан магданоз, нарязан каперси и настъргани сурови целулоза домати. Тази плънка се запълнят половини на яйцата. Пълнени с краставици, домати и яйца, снесени през ястие, украсени с зелена салата, нарязани репички, каперси и зелен сос се излива. Сосът може да се подава отделно в сос лодка.

200 г домати: 1/2 яйца, 100 г пресни краставици, 25 г кисели краставици, 150 грама гъби, 5 г масло, 25 г каперси, 15 г ряпа, маруля 5 г 5 г магданоз, 50 г зелен сос 5 г растително масло, черен пипер, сол, горчица.