Лятна салата от кисели краставички и домати

Добър ден!

Той казва запушване - това е чисто зимна храна. Баба ми, спомням си, че мога да победя на разстояние ръка, ако лятото тайно извади от рафта един буркан с кисели краставички. После учи, да речем, през сезона е по-добре да се яде пресни зеленчуци.

Но аз останах бунтовен внук, но все пак старата жена желае взети под внимание. Днес, поради това, предлагам да си приготвите салата, която е кръстоска между зимни и летни зеленчуци.

Вземете пресни краставици и домати, сезон с тяхната проста марината, нека да го варят време и сложи на масата. Салата осолени или мариновани, да реши за себе си.

И аз мисля, че ще се залавяме за работа.

Съставки лятна салата:

• Young чесън - 4 скилидки
• Прясно босилек (нарязан) - 4 супени лъжици
• Сусамово масло - 2 супени лъжици
• Балсамов оцет - 4 супени лъжици
• Подсладител - еквивалентно на 1 супена лъжица захар
• Домати - 4 бр.
• Краставици - 2 бр.
• Черен пипер - 1 щипка
• Морска сол - 1 щипка

Получаване лятна салата:

В малка стъклена купа подготви пълнене. Нарязан чесън се смила с босилек, добавете сусамово масло, оцет, и заместител на захарта. Сместа се разклаща, за да се превърне светлина и просторна.

Домати и краставици изплакнете с топла вода. Ако се страхувате от пестициди, можете да сте някъде в 10-та минута. опционални Mills домати (отстранява външната обвивка и премахване на семена), или просто нарязани на кубчета размер сантиметра. По същия начин се процедира с краставици.

Нарязани зеленчуци изсипва превръзка микс, капак и мариновани при стайна температура в продължение на около 50-60 минути. В края на полувремето, махнете капака и се разбърква леко веднъж.

Прехвърля се в салата от кисели краставички и домати на блюдо. Поръсете с морска сол и черен пипер.

Бон апети! Оцени проста, но много приятен вкус на ястието. Яжте право. Сподели рецепти с приятели. Останете здрави!

Дози: 6

Енергийна стойност (за една доза):

Calorie - 94
Протеин - двеграм
Мазнини - 5,5 грама
Въглехидрати - 9 г
Fiber - 1,7 гр
Натриев - 6 мг