Мариновани червено зеле с риган и люта чушка

Добре дошли!

След зимен сън тялото остана без минерал? Прилошее, сънливост, нежелание да се направи нещо? Това е лошо, но не смъртоносно!

Според древния обичай руски квас зеле. Тези храни са богати на на всички важни съставки, и просто добър вкус.

Нашата днешната рецепта кисели червено зеле идва от Америка. В същото време, аз се надявам, че ще бъде интересно да се готви. Dish promarinuetsya напълно в рамките на няколко часа и тя е готова за употреба.

Съставките са много прости и евтини. За витамини? Инцидентът!

Мариновани червено зеле Продукти:

• Червено зеле (настърган на ренде груби) - 1 бр.
• Моркови (ситно нарязан) - 1 бр.
• Бял лук (ситно нарязан) - 2 бр.
• Сух риган листа - супена лъжица
• Прясно чили (основание да се накълцва) - 1 бр.
• Бял оцет - 1/3 чл.
• Морска сол - 1 ч.л.
• Студената вода - 2 супени лъжици.

Получаване на кисели червено зеле:

1. Вземете малка купа и го разрежда с оцет вода.
2. След това се добавя сол, риган и мляно люта чушка, разбърква.
3. Това саламура, изсипете настърган зеле и моркови.
4. Течността трябва напълно да покрива зеленчуците, ако не е - добавя вода.
5. Пан се покрива с капак и го изпраща в хладилника за поне 3-4 часа (или дори по-добре след няколко дни).
6. След този период, можете да ядете.
7. За по-продължително съхранение, е необходимо всеки ден да се тигана от хладилника и се смесва с къдраво prosalivalas равномерно.
8. Сервирайте студено.
9. Преди употреба, излишната саламурата се оттича.

Общият брой на порции - 6.

Енергийна стойност (за една доза):

Calorie - 22
Протеини - 0,7 г
Мазнини - 0,1 гр
Въглехидрати - 4,7 г
Fiber - 1,5 гр
Натрий - 407