Италианската песто от рукола, спанак и кедрови ядки

Добре дошли!

Уморихте ли се от класическите сосове? Вашият паста пълнозърнест изглежда скучна вкуса? Бихте нещо съвсем ново за подправка на вашия любим супа? Тогава аз ви съветваме много внимателно прочетете рецептата за италиански песто горчив рукола, сменяеми вкусове и солени спанак кедрови ядки.

Аз наричам това "зелено вкусно"!

Ако се готви песто по всички канони нужда от мрамор, варов разтвор и дървена tolkushkoy. Но ние не се притеснява. Просто се смесват всички съставки в кухненски робот. Sauce - тя е на три минути.

Съставки италиански песто от рукола:

• Рукола (чист) - 60 г (около 1 куп)
• спанак (Прясна) - 60 г (отново някъде един куп)
• Настърган пармезан - 4 супени лъжици
• Семена от пиния - 2 супени лъжици
• Зехтин - 1 супена лъжица
• Бяло вино оцет - 2 супени лъжици
• Чесън (нарязан) - 1 зъб.
• Червен пипер (остра) - 1 ч.л.
• Морска сол - ч.л. (Или на вкус)

Готвене италиански песто от рукола:

1. Всички съставки са изброени в рецептата, поставени в блендер или кухненски процесор.
2. Смила и се разбърква с висока скорост до хомогенизиране.
3. Преди да сервирате, не забравяйте да се охлади.
4. Сосът се съхранява в хладилник в продължение на 2 месеца.
5. Идеален за тестени ястия, бяла риба, ще допълни вкуса на супата.
6. Песто - много лека закуска. Той просто може да се разпространи върху хляб, препечен хляб или трици бедняк.

Бон апети! Не се преяжда! Сподели песто с любимите хора, в даден момент, че е желателно да се използва не повече от 1 порция. Внимателно брои калории и въглехидрати.

Трябва да имате около 6 порции сос.

Енергийна стойност (за една доза):

Calorie - 45
Протеин - двеграм
Мазнини - 4 г
Въглехидрати - 0,4 г
Fiber - 0.1 грама
Натриев - 182 мг