Постни ястия: кафяв ориз с кимион, борови ядки и касис

изход Добър ден, скъпи читатели!

Днес, аз се подготвям за деликатес. Всички съставки са на разположение в супермаркета, дори и да реши да повтори моя кулинарен подвиг, на разклона все още ще има.

Защо съм толкова се интересуват от това ястие? Първо, неполиран кафяв ориз - е приемлива за диабет. На второ място, касис - в сравнение с всички други плодове, концентрацията на витамини в касис просто се преобърне, и някой, да бъда честен, не искате да опитате нещо "обикновен" в началото на пролетта, а има и френско грозде, а дори и ориз. Трето, кедрови ядки - любимата ми. И това, което в най-силната ръка от много протеини, така че те са полезни за диабетиците, надежда не е новина за вас за дълго време.

И най-важното - аз съм просто изненадан от това колко добре е вкусно! Без едно парче месо и угризение на съвестта. Така че, ние се процедира, сър!

Състав кафяв ориз с кимион:

фундамент

• кафяв (Див) дълго зърна - 350 гр
• Семена от пиния - 50 грама
• Слънчогледови семена (обелени) - 50 г
• Кимион (земя) - 3 TSP
• Касис - 100 грам
• Зелен лук (нарязани пера диагонални) - 1 снопите.
• Пресен кориандър (или сух) - 50 Джорджия (2 чаени лъжички)

сос

• Портокалова кора (настърган) - 1 бр.
• Портокалов сок - 2 супени лъжици
• Зехтин - 1.5 супени лъжици

Готвене кафяв ориз с кимион:

1. Готвя ориз съгласно рецептата дадени на опаковката. След това излейте водата, ориза, изплакнете под течаща вода няколко пъти се изсипва в голяма купа.
2. Семена от пиния, слънчогледови семки и кимион, разбърква се и поставете върху хартия за печене. Фурната до 180 С Fry сместа в продължение на 5 минути, като периодично се разбърква. Щом усетите приятен пикантен вкус, могат да бъдат отстранени.
3. Сега сосът е готов. Grind съставките до хомогенност в блендер или кухненски робот.
4. Смесете сос с ориз, пържени пикантни ядки, стафидите и зелен лук. Покрива се и се охлажда до стайна температура.
5. В последната стъпка, добавете кориандър - готов! Можете да доведе до масата. Бон апети!

Трябва да получите храна за 4 порции.

Енергийна стойност (1 порция):

Протеини - '12
Мазнини - '26
Наситените мазнини - 2,5 гр
Въглехидрати - 77-а
Fiber - 6,7 гр