Fritata с броколи и моцарела

Добър ден!

Както е известно, fritata - един вид омлет. Измислили сме си в Италия. Основната отличителна черта е, че първото ястие се пържи и след това се довежда до готовност във фурната. Основните съставки на това fritaty: сирене, зеленчуци, месни продукти. И добри fritata не трябва да се мокри, така компоненти трябва да бъде избран много внимателно.

Днешната рецепта се състои от здрави зеленчуци броколи, евтини и достъпни за всеки кладници, две чуждестранни сирена и подправки.

Просто брилянтен ястие за тези, които обичат да започнете деня със стил.

fritaty съставки с броколи и моцарела:

• Яйца - 8 бр.
• сирене пармезан, стъргани (ниско съдържание на мазнини) - 2 супени лъжици
• Пресни гъби (стриди) - 1 супена лъжица.
• Счукан чесън - 2 зъби
• Мащерка (изсушен) - TSP
• Броколи (замразени) - 300 гр
• Нарязаните сирене моцарела - 5 супени лъжици
• растително масло

Получаване fritaty с броколи и моцарела:

1. На първо място, да вземе малка купа vzobem в нея яйце и малко настъргано пармезан. Кухня размахване да ви помогне.
2. Сега ние изпращаме на печка чугун тиган на, затопли, се налива масло, запържете гъби, чесън и мащерка. Разбъркайте често, за да не изгаря.
3. 2 минути по-късно, когато гъбите са нежни, сложи прясно замразена броколите. Кук, докато, докато се зачерви парчета, трябва да се изпари излишната влага.
4. Намаляване на топлинна енергия за ниско. Налейте в тенджерата на яйце сместа, покрийте и оставете да къкри за 10 минути Междувременно изключете фурната и се оставя да се затопли добре.
5. Махнете капака от тигана. Поръсете моцарела омлет, поставете във фурната за няколко минути, ястието дойде, и имаше златисто кафяво. Опитай се да не преварявам.
6. Готов fritatu нарязани на филийки, като пица. Служи за предпочитане топло.

Добър апетит, както казват италианците! Яжте здравословна и вкусна храна, внимателно прочетете въглехидрати, не се тревожете повече нищо. помня умерена физическа активност при диабет полезно.

Дози: 4

Енергийна стойност (за една доза):

Калории - 272
Протеин - 23,5 грама
Мазнини - 17 г
Въглехидрати - 6 г
Целулоза - 2грама
Натриев - 400 мг