Гликемичен индекс

За всички диабетици, че е важно да се следи диетата си - тъй като тя се намира на главния ниво е основната причина за засилване на имунитет и поддържане на здравето на целия организъм.

Разбира се, че диабетиците просто не рискуват яде забранено храна, учените отдавна разработени някои правила и особености, които трябва да бъдат следвани при високо ниво на кръвната захар.

Но как да знам дали е възможно да се използват един или друг продукт, или не? Това беше тогава, и ще ни помогне гликемичен индекс.

Какво е гликемичен индекс

Накратко, гликемичен индекс (ГИ) е мярка разцепване на продукта в тялото, което, разбира се, съдържа въглехидрати от всякакъв вид.

Т.е., всеки продукт, съдържащ въглехидрати (които, между другото, е много активно влияят промяната на кръвната захар), разцепват при определена скорост.

Еталонът за индекса се смята за глюкоза, която ПП е 100. Колкото по-висок индекс на продукта, толкова по-бързо се разпада.

Диабетиците трябва винаги да разчитат на индекса на рецепцията на нов въглехидратна продукт. Трябва да се отбележи, че висок ГИ храни бързо се разцепват, което води до покачване на кръвната захар. За диабетици по-полезно да се ядат храни с ниско или средно гликемичен индекс.

Същността на гликемичния индекс е трудно да се надценяват - това е благодарение на него, че хората, страдащи от диабет могат да подкрепят работата на своите вътрешни органи, както и на нивото на захарта в нормален режим.

Ако искате да сте здрави, не само, но и да се яде по-разнообразни, вие определено трябва да погледнете таблицата на продукта по-долу. Разбира се, независимо от това колко въглехидрати съдържа даден продукт, трябва първо да обсъдите това с Вашия лекар, който ще даде не само добри съвети, но и по-специално точки за "боклуци". Във всяко друго отношение, вие сте свободни да избират храната, по своя преценка и да ви хареса.

Гликемичния индекс на маса

Продукти в Таблица разположени за увеличаване на индекса. Зелена зона - ниско ниво (най-полезен за диабетно). Жълт Zone - средна (възможно, но не всеки ден). Е, червената зона - зоната на забранени храни с висок GI (много рядко, което ядем, или когато ние изведнъж се озова хипогликемия)