Гликемичен индекс на бобови растения (боб, грах, леща)

Много хора, страдащи от различни заболявания, са предпазливи да яде бобови растения, защото те мислят, че са достатъчно енергия. Все пак трябва да се отбележи, че републиканците имат достатъчно ниска, поради тази причина, те могат да се комбинират с хляб или месо. Гликемичен индекс тях в рамките на 25-35. Поради това тези продукти са полезни за здравето. По време на готвене, тяхната ПП почти не нарасна, така че зърната са добри във всички ястия.

Гликемичен индекс на боб

В списъка на най-здравословните храни, можете да уверено да носят боб. Беше я ядат всички столетници. Този ценен продукт е част от многото ефективни диети. И всичко това, защото бял боб съдържа много въглехидрати, и неговата GI 35. в червен боб гликемичен индекс 27, и най- Вторият в само 15. За това, че е богат на диетични фибри. Фасул понижава холестерола и кръвната захар. само в консерви боб GI малко повече - 74. Всички, защото захарта се добавя към него. Здравословно човек се препоръчва всяка седмица най-малко два пъти, за да ядат храна, която включва боб.

Гликемичен индекс на грах

Peas - необичайно растение. В суха форма splitwood грах има нисък гликемичен индекс, който е равен на 25, и най- свеж 50. любителите нахут може да използва този сорт без страх. Неговата GI е още по-нисък - само 30. Въпреки това, освен този прекрасен грах собственост е друга функция. Той по никакъв начин не благотворен ефект върху намаляването на ГИ продукти, които се използват с него. Той предупреждава за ранното развитие на кръвната захар, което е случаят с бързото усвояване на захар в червата веднага след хранене. За разлика от други бобови растения плодовете на тази култура могат да се консумират пресни, без никаква обработка.

Лещата гликемичен индекс

Леща са богати на комплексни въглехидрати, така че лесно се абсорбира от организма. Използването му не оказват съществено влияние върху развитието на кръвната захар. GI леща ниска. В зависимост от сорта, че е от 25-41. Леща за продукти с нисък гликемичен индекс. Особено полезен сортиране тава леща. Препоръчително е да се използва при пациенти с диабет. По време на обяд в ресторант гарнитура от леща за месо или домашни птици е идеален вариант. значително по-висок Гликемичен индекс консерви леща - 74. Супа от леща има GI 44.

С такова голямо разнообразие от продукти нисък гликемичен индекс, можете да направите от менюто разнообразно. Ястия от боб, когато са правилно подготвени, са получени питателна, вкусни и здравословни. Потърсете нови рецепти, някои от които са бобовите растения, които се грижат за здравето и стоят на стража си.