Задушени моркови с масло, пилешки бульон и подправки

Добре дошли!

Дългоочакваното края на седмицата пристигна. Комплекс за готвене ще напусне утре, но днес ще зарадва стомаха светлина постно ядене, задушени моркови с масло.

Аз ще ви кажа истината, освен ако не са особено почитан моркови, можете да отидете директно към други рецепти на разположение на сайта. Това е така, защото в основата на нашия ястие ще бъде.

Изберете моркови трябва да бъдат на принципа на "по-малко е по-добре". Изхвърлете сортовете фуражни в полза на малки и сладки моркови, оформени като пръсти. Както някога е писал на Запад, този вид се нарича бебе морков.

Морковите млади-ние баста ароматни подправки и билки, насищане на аромата на пилешки бульон, малко парче масло, малко изгасне. В една част на записа малки количества въглехидрати (най-малко 2 д) за лесно диабетна това означава, че антената претенция заглавието на "удари". За въглехидратите при диабет могат да четат в тази статия.

Съставки моркови задушени с масло:

• моркови (Нарязани на тънки резенчета) - 300 гр
• Пилешки бульон (ниско съдържание на мазнини и без сол) - чл.
• Лук сушен - 1 щипка
• Лимонов сок (пресен) - 2 супени лъжици
• Джинджифил (настъргани) - 1 чаена лъжичка
• Магданоз (ситно нарязан) - 1 супена лъжица
• Масло - 15гр

Готвене задушени моркови:

1. На първо място Нека морков: отрязани върховете и отстранява външната обвивка (с нож остъргвам), измийте и се накисва в студена вода за известно време (за да се отстранят всички вредни).
2. След това, намокрете кърпа всеки моркови и нарязани на тънки филийки.
3. Сложете на умерен огън малък тиган, изсипва се в него на пилешки бульон, изсипете моркови и сушени лук.
4. Оставя се да кипи в продължение на 10-15 минути разбъркване.
5. След това всичко излишната течност да се отцеди и добавете лимонов сок, настърган джинджифил корен, магданоза и маслото.
6. Разбъркайте, и това е по-добре да се разклаща с затворен капак.
7. Зеленчукова ястие донесе да се затопли на маса. 20 минути - храната е готова. Този път храната без сол - толкова полезни.

Бон апети! Тази здравословна храна може да се консумира спокойно, в даден момент се разрешава дори няколко порции. Все пак, това не означава, че ние не смятаме, че калории. Бдителност е от първостепенно значение!

Общо 4 порции.

Енергийна стойност (за една доза):

Calorie - 28

Протеини - 0,7 г

Мазнини - 2 г

Въглехидрати - 1,5 г

Fiber - 0,3 гр

Натриев - 40 мг