Студената супа от краставица и авокадо

Добре дошли!

Скоро ще дойде лятото, което означава, горещото слънце и постоянното търсене на желаната прохлада. Какво ще стане по-леко? Coca-Cola? Това е невъзможно, въглехидрати! бира? Вреден - алкохол! Какво като за ядене или пиене, толкова хубаво, питателна и полезна?

Аз седнах и си помислих, лятото - е зелен, и следователно да пресъздаде най-добрите зелени продукти. А комбинацията трябва да бъде необичайно, просто все още екзотичен. Оказва се, когато комбинирате две зелен продукт, а именно авокадото и краставицата, направи голяма тоник.

За тези, които не са опитвали студена супа, аз препоръчвам - това е много вкусно. Днес ние се подготвят крем супа от краставица и авокадо. Между другото, ястието е напълно възможно да добавите светлина сандвич или малки салати.

Състав пюре супа студена краставица и авокадо:

• Авокадо (отстраняване на кожа и кости, нарязани на половина) - 1 бр.
• Краставици (премахване на кора и семена, нарязани на половина) - 2 бр.
• Пилешки бульон (ниско съдържание на мазнини, без сол) - 1 супена лъжица.
• Кондензирано мляко (обезмаслено) - 70 грама
• Лимонов сок - 2 супени лъжици
• Зелени лук (ситно нарязан) - 50 гр
• Домати (средни, ситно нарязан) - 1 бр.
• Сол (на вкус)
• Pepper (на вкус)

подготовка студена супа пюре от краставица и авокадо:

Смесете в сок блендер авокадо, краставици, пилешки бульон, кондензирано мляко и лимон, докато гладка. Изсипва се в тенджера и се покрива с капак. Сложете картофено пюре в хладилника.

Преди да сервирате, поръсете с пресен лук и добавете nerezanyh малки кубчета домат. Тя изглежда прекрасно в малка прозрачна супник или коктейлна чаша. Бон апети!

Време за приготвяне - 15 минути. Трябва да имате ястия за 6 порции.

Енергийна стойност (за една доза):

Калории - 102
Протеин - петграм
Мазнини - 5 г
Ненаситените мазнини - еднагр
Въглехидрати - 11 г
Fiber - 3
Захар - 7 грама
Натриев - 65 мг