Gourmet аспержи гуакамоле, авокадо и домати

Пикантен потапяне на полезните плодове на авокадо, аспержи и оскъдни сезонни домати - ястие на пръв поглед прост, но в същото време скъпо. Кой ще се побере в бюджета си - вие сте добре дошли, можете дори и без благодаря.

Бюджет също помоли ме да не бъде критикуван за избора. Всяка рецепта - е необходимостта на тялото, според собственото си настроение. И признавам честно, сега наистина искам нещо специално.

Така че, подгответе гуакамоле аспержи, които можете да се потопите почти всяка закуска.

Магията започне! Обърнете внимание на времето, ако побързаме, със сигурност ще запази минута за 20 минути.

Гуакамоле Съставки Аспержи:

• Пресни аспержи - 250 мл
• Авокадо 1 брой.
• Пресен сок от лимон - 1 бр.
• Червената люта чушка (земя) - 1/3 ч.л.
• Дребен до консистенцията на каша червен лук - 1 бр.
• А средни домати - 1 бр.
• Морска сол - ч.л.

Готвене аспержи гуакамоле:

Нарежете далеч най-трудната част от стъбла аспержи. Накълцайте сантиметровите барове. Сварете или се готви за няколко. Това отнема около 10 минути, когато е готов, прецежда през сито.

Нека веднага след авокадо на аспержи. Нарежете го на половина. Премахване на костта. Премахване на плътта с лъжица от кората. Поставя се в кухненски робот, келеш лимонов сок. Добавете лют червен пипер, лук и малко сол. Включете шредера. След това добавете аспержите и отново се смила смес.

Преместете деликатесен гуакамоле в купа с доматите. По искане на домати може да се подава отделно.

Бон апети! Насладете се на лека закуска, която дойде при нас от горещия мексиканската провинция.

Дози: 8

Енергийната стойност на аспержи гуакамоле:

Calorie - 55.5
Протеини - 1,5 г
Мазнини - 3,8 гр
Въглехидрати - 5,3 г
Fiber - 2.7 гр
Натриев - 149 мг