Месо с дюля

Месо (филе, остатъчна, бут), промива, се нарязва на малки парченца (в размер на 3-4 парчета на порция), публикувани в ниско тиган и пържени в горещо масло.

След това, пържени меса добавете вода, така че да обхванат месото и оставете да къкри за около един час. Дюли нарязани на филийки, премахната сърцевина, сложете в тенджера с месото, добавете пържен лук, сол, черен пипер и продължават задушаване, докато готвят месо.

Преди да сервирате месото с дюля предаде на затоплена чиния и се поръсва с магданоз или копър.

400 г месо (месо) - четиристотинграма дюля, 1 лук, 2 супени лъжици. л. масло.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден