Печено агне

печено агне

Част от агнешко месо (бут бъбречна място) изплакнете, чисти, и се поръсва със сол в едно цяло парче или постави на печене skovorodu- излее овце 2-3 супени лъжици. супени лъжици разтопено масло, поставете във фурната и печете, докато се направи, тропоска от време на време, образувана сок.

Завършен овнешко, нарязани на филийки, поставете в чиния, добавете гарнитура - боб в доматен сос или масло, поръсва се с магданоз или копър и се изсипва филтрира сок.