Шницел с пържени яйца

Шницел с пържени яйца

Young нарязани говеждо месо на тънки филийки, леко победи в тях, опитвайки се да им дам кръгла или елипсовидна форма, сол, поръсва се с черен пипер, се навлажнява с яйцето и се запържва в мазнина загрява силно. Пържени шницели лежат върху блюдо (не изведе стекове един от друг, да не гнездовия otlipla). Подгответе пържени яйца (едно яйце на шницел). На всеки шницел сложи едно яйце, го напълни с червената passirovkoy (маслото и червени чушки) и се поръсва с черен пипер смачкани или сирене (kashkavalom). Post, поставяне във всяка чиния 1 шницел.

Продукти за готвене: млад говеждо месо, яйца, сол, смлян черен пипер, мазнина за пържене. Пропорциите определят от техните апетити.