Боб, ядки и леща може да помогне за намаляване на риска от усложнения при диабет

Диета включително боб, ядки, леща, помага за намаляване на риска от усложнения при заболявания на диабет тип II. За такова заключение канадските изследователи от болницата на Свети Архангел Михаил и Университета на Торонто. Те се опитаха да се определи този тип диета, която ще позволи да се избегнат резки скокове в нивата на кръвната захар, които са опасни за диабетици.

Учените интересуват предимно в продукти, които се смилат бавно в тялото, а оттам и на захарта в кръвта процес на изтласкване настъпва по-равномерно. В проучването 210 пациенти на болницата на Свети Архангел Михаил е предписана диета, богата на боб, грах, леща и ядки, овесени ядки, незабавни ориз, макаронени изделия и ръжен хляб. Както се отбелязва в статия, публикувана в последния брой на списанието на Американската медицинска асоциация, в индивиди, отбелязва диета в продължение на шест месеца до края на експеримента значително - с 0,5% - по-ниски нива на кръвната захар. В контролната група, чиито членове яли предимно храни с високо съдържание на фибри - пшеница люспи, картофи, бял хляб и плодово съдържание на захар намаляват с 0,18%.

Както отбеляза той, обобщавайки резултатите от изследването, д-р Дейвид Дженкинс от Майкъл болница St., диетата на храни, съдържащи боб и ядки, "може да играе важна роля в регулирането на нивата на кръвната захар и намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания",

Оригиналната статия в drugme.ru

Споделяне в социалните мрежи:

сроден