Мога ли да леща диабетици?

Тъй като по време на захарен диабет нарушен метаболизъм и тялото не се справят с въглехидрати и глюкоза, диабетици приписват разнообразно хранене, в зависимост от резултатите от теста. Но има някои продукти, които могат да се използват във всички случаи на заболяването. Сред тях - лещата.

Леща - известни още от времето на древните славяни, макар че по едно време беше забравил за него. Но модата за здравословна диета й реанимирани и се върна в кухнята. Това е като оранжево и тъмно зелен цвят, а формата му е кръгла и леко сплесната. Тя има вкус на обичайната боб, но в собствената си "жар"Кое отличава този тип бобови растения наред с други братя.

Да леща полезни при захарен диабет тип 1 и 2?

Тъй като тялото на пациента се нуждае от правилните протеини, с които е лесно да се справя, леща с диабет - това е продуктът, който искате да включите в програмата диета. леща със зрънцата са много полезни за диабетиците светнат въглехидрати. Те лесно се усвоява, те осигуряват необходимата енергия и да не се повиши кръвната захар. Също така, той съдържа фосфор, витамини и фибри, което помага на храносмилателната система да работи правилно. Той напълно замества хлебни изделия, някои видове зърнени култури, както и вегетариански - месо. И тя няма да боли един здрав човек, тъй като по време на растежа не взема от земята и околната среда от вредни вещества и токсини. Яжте тя трябва да бъде най-малко два пъти седмично (и не само за диабетици).

Известно е също, че в случай на диабет, нивото на кръвната захар може да се повиши, защото на нервната преживявания, стрес и депресия. И след това дойде на помощ "магия" леща. Той успокоява нервите, и не е толкова лесно ще бъде да се разколебават. Също така по силите си, за да се справят със заболявания на отделителната система, кръвоносната система и сърцето. И, разбира се, той понижава кръвната захар.

Ястия от леща при диабет

От този вид боб може да бъде приготвена каша, да готвя супи а дори и картофено пюре (в това ястие продължи толкова полезно за тези, които имат проблеми с храносмилателната система). Дори и варени леща боб може да се добавят към салати. В зависимост от цвета на зърното по време на подготовката му е различна. Степен зелено след готвене пада, но се готви тя трябва да бъде по-дълъг в сравнение с други сортове. По време на подготовката на кафяви леща-добре да не се отклоняват твърде далеч от чинията, в противен случай тя може да бъде твърде свари и да стане хомогенна маса. Orange (или каквото и да се нарича - червена леща) няма да отиде за супата, но се държи добре за смесване. Всеки вид леща малко особен вкус и е полезна при диабет.