Важни продукти в диетата на диабетици
В тази статия ще говорим за продуктите, които хората с диабет трябва да бъдат включени в дневния хранителен прием.
Консумират много фибри: има положителен ефект върху нивата на глюкозата. Отлични източници на фибри (цял) плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, леща, ядки, семена, пшенични трици.
Яжте много зеленчуци, пресни и варени. Освен диетични фибри, също така е отличен източник на витамини и минерали, които са от съществено значение за поддържането на оптимално здравословно състояние.
Яжте мазна риба поне два пъти седмично. Мастни риба като сьомга, скумрия, херинга, сардина са богати на омега-3 мастни киселини, които укрепват здравето на сърцето поради подценяване на мазнини в кръвта, или така наречените триглицеридите.
Други храни, които съдържат здравословни мазнини: авокадо, ядки, маслини, лен, коноп и рапично масло.
Ежедневно консумират ечемик и овесена каша. Тези зърнени култури са най-богатите източници на бета-глюкан, които помагат за намаляване на кръвната захар. Научно доказано е, две важни здравни характеристики на бета-глюкан.
Полезни добавки
Chrome. Много хора с високо кръвно нивата на захарта хром подобряване на глюкозния толеранс. Вземете 400-600 микрограма на ден. Направете това, под наблюдението на лекари!
магнезиев: от 200 до 600 мг на ден. Хората с диабет тип 2 обикновено имат ниско ниво на тази допълнителна mineralov- магнезиев стабилизира и може да подобри производството на инсулин.
цинк: минерали цинк играе ключова роля в synteze и действието на инсулина. Dyyabetyki често имат недостиг на цинк, а той от своя страна е свързано с по-ниска функцията на панкреаса и по-голяма rezystentnastsyu инсулин. Допълване терапевтични дози от 20 мг / ден може да възстанови нормалното ниво на минерали. Ценни хранителни източници на този минерал: миди, слънчогледови семки, кисело мляко.