Комплексните въглехидрати: използването на фибри в диетата на диабетици

Казано по-просто, всички въглехидрати - захар, обаче, не всички от тях са опасни за пациентите с диабет. Простите въглехидрати не могат да се използват за хора с болестта, но някои от комплекса - лекарите препоръчва да влиза в диетата. Защо така? Ние ще направим проверка.

Стойността на сложни и прости въглехидрати

Веднага след като храната навлиза в човешкото тяло, всички прости въглехидрати се абсорбират много бързо съдържащи се в него, и въглехидратите се превръщат в захар. След като тялото получава точното количество от нея, тя започва да се съхранение на излишъка и ги превръщат в мазнини. Когато претъпканите въглехидрати непрекъснато захранване на човек развива затлъстяване. Трябва да се отбележи, че повечето от консумира от хората, храната, това е най-прости въглехидрати.

Диабет изостря ситуацията, защото в глюкоза се абсорбира слабо от организма и безконтролното потребление на храна работата му е несигурно. Комплексните въглехидрати са доста питателна, голям задоволи глада, слабо разтворим във вода, не съдържа много захар и се усвояват бавно. Те са комплекс верига от най-малко три молекули на захар, те включват гликоген, пектин, нишесте и фибри.

Особено фибри

Активен изследвания в тази област показват, че влакно при диабет-малко опасни от всички съществуващи сложни въглехидрати. Твърде много от съвременните диети за отслабване се използват като основни компоненти на такива продукти, които включват много фибри.

Влакнести храни помага за намаляване на нивата на кръвната захар и затова е необходимо да се обърне специално внимание на формирането на здравословна диета за диабетици. Все пак трябва да се отбележи, че влакното не разполага с много хубава черта, тя не може да бъде твърде бързо, за да консумират, тъй като организмът ще бъде трудно да го рециклираме. Диетичните фибри може значително претоварване черва, което не е желателно в диабет.

Какви храни съдържат много фибри

Учените са установили, че всеки ден си лихвен процент трябва да е около 25-40 грама, но за обикновения човек консумира 2 пъти по-малко от необходимия обем. Вие няма да намерите на мазнини в яйца, мляко, месо и пилешко месо, защото в общи линии той се съдържа в храните от растителен произход.

Източниците на диетични фибри са за развиване плодове и зеленчуци, пълнозърнест трици, плява от зърно и бобови култури. Ето защо, всеки, който иска да компенсира недостатъчната консумация на фибри, трябва да знаете, че ще ви помогне в този случай, пълнозърнести храни, оризови трици, елда, бобови растения, ядки, семена, пресни плодове и зеленчуци.

Fiber при диабет - каква е ползата

В тип всички диетични влакна могат да бъдат разделени на две основни групи:

• неразтворим;
• разтворим.

Така че, когато диабет е особено полезно за използване на разтворими фибри, защото забавя процеса на изпразване на стомаха, смилането на захар, превръщане в глюкоза. Той също така намалява концентрацията на холестерол в кръвта, и е отличен предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Важно е да се получат хранителни продукти от различни влакна, например, съдържанието на растителни влакна намалява хомоцистеин и нормализира налягане, плодови - показва холестерол и премахва излишно от бедрата и талията. Но консумацията на пълнозърнести храни има положителен ефект върху кръвното налягане и BMI. Можете да използвате влакното под формата на хранителни добавки, но това няма да бъде толкова добър ефект като натурални продукти.