Хранене с диабет ... това е, когато да се яде и колко да ядем?

Какво могат да направят повечето от хората, например, да се промени времето и храната си или да се поглезите маркирате нещо "сладко" не бе одобрен. Но сега тя е остаряла и неоправдано подход. Не е необходимо да се спазват стриктно диетата и яде специална храна, само защото на диабет, особено инсулин приложени преди хранене, както и в начина на множество инжекции или лечение помпа (дозатор). Въпреки това е важно да има редовни хранителни навици и да знаят броя на членовете на въглехидрати в храни. Храните трябва да бъде забавно и удовлетворяващо. Много хора, страдащи от диабет живеят пълни и разнообразни живота, да се насладите на храната и в същото време добре с контрола на нивата на кръвната захар. Дори и без диабет, е важно да се обърне внимание на това, което ядете. Ако се съсредоточи само върху продукти, които са " добър за ви "Изключване на всички други, че е трудно да се насладите на храната. Тя е по-полезно да обсъдим какво може да се яде с диетолог, за да скицират план за хранене на базата на хранене време, обикновено ежедневие и навиците, които са важни за вашето семейство.

Така че нека да разгледаме това ужасно дума ДИЕТАпри диабет и че все още е възможно да се яде!

Защо хората се хранят?

Известно е, че съществуват в резултат на обмена на материя и енергия, която се генерира от този обмен всички живи организми. И енергията, която е необходима за движение, дишане, мислене и дори спи. Потреблението на това през деня ще зависи от много фактори, включително възрастта и начина на живот, и разбира се, по-активните човек, толкова повече той изразходва енергия. В основата на доброто хранене е баланс между количеството енергия, получена от храната и неговата употреба. Така че е храната - това е основният източник на енергия, получена. Но ние трябва да помним, че различните храни съдържат в състава си на различно количество енергия, която се измерва в килокалории!

Какво е храна?

Всички консумират храна се смила в стомаха и червата, и след това се абсорбира в кръвния поток и под формата прости съединения, се доставя на всички органи и тъкани в тялото и се използва за различни цели. Основните компоненти са храна

• Въглехидрати - един хляб, тестени изделия, брашно, плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, прясно и кисело мляко.

Въглехидратите се разделят на прости или "бърз" - лесно смилаема, бързо се абсорбира и бързо повишаване на нивата на кръвната захар:

гликоза (Гроздова захар) - много бързо повишава нивото на кръвната захар, така че можете да го използвате само с хипогликемия.

фруктоза (Sugar намери в плодове) подлежат на задължителна регистрация.

захароза (Захарна тръстика), мед (50% глюкоза, 50% фруктоза) - твърде бързо повишава нивото на кръвната захар и са желателни само с хипогликемия.

малтоза (Malt захар) - когато се използва в малки количества не са взети под внимание.

лактоза (Milk намерени във всички млечни продукти с изключение на сирене и кашкавал захар) - подлежат на задължителна регистрация.

И комплекс или "бавно", те постепенно се разбива и бавно се абсорбира в кръвния поток, без да причинява бързо повишаване на кръвната захар:

нишесте (Зърнени култури, хляб, паста, брашно, картофи) - са източник на по-полезни въглехидрати, което в комбинация с протеини и мазнини, се движат в кръвния поток бавно.

целулоза (почти всички видове зеленчуци) - не повишават нивата на кръвната захар, благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и насърчава отделянето на холестерол е вреден за кръвоносните съдове.

• Протеин - това месо, риба, птиче месо, яйца, извара, както и други месни и млечни продукти (животински протеини), ядки, грах, фасул (растителни протеини).
• Мазнини - е масла, масло, маргарин, свинска мас, майонеза. Дебел прави в тялото като първичния енергиен източник. С добър метаболизъм и нормално телесно тегло, ограничаване на мазнини в диетата не е необходимо (имаме нужда от него, за да се изгради други хормони), което е препоръчителната сума на мазнини трябва да се съобразява с дневната ставка, и се отдава предпочитание на растителни масла. Ако съществува наднормено тегло, което обикновено се случва при диабет тип 2 или всяко заболяване на стомашно-чревния тракт (холецистит, панкреатит, жлъчна дискинезия, и т.н.), количеството на мазнини е непременно ограничен.

Процентното разпределение на веществата съответства на разпределението, която се препоръчва да се придържат със здравословна диета, т.е.

Въглехидрат 50 - 60%

Дебел 30-35%

Протеини 10-15%

Ние трябва да помним, че по-бавно ядете, толкова по-малко издигането на кръвната захар ще бъде интензивен.

Оригиналната статия в drugme.ru

Споделяне в социалните мрежи: