Какво е диабетна меню, изберете диета?

контрол на теглото и храненето - основна задача на хората, страдащи от диабет. И в момент, когато инсулинът все още не е измислена, "скромен" Бъфет е единственият начин да се удължи живота си. Днес, статистиката са, както следва: 50% от хората с това заболяване, за да отпразнуват успешното терапевтичния ефект само чрез диетични менюта за диабетици.

изготвяне принципи за диабет меню

• Детайлността - хранителни ограничени части през деня, най-малко 6 пъти на ден.
• Контрол на консумацията на прости (лесно смилаеми) въглехидрати. Гликемичен индекс - способността на храни се повиши нивото на кръвната захар, не трябва да бъде < 50 единиц и > 0. Ограничения распространяются на макаронные изделия, белый хлеб, сахар, сладкиши, грис и ориз зърнени култури.
• Контрол на консумацията на мастни пържени храни.
• консумация на прясно зеленчуци и плодове, те са в състояние да намалят гликемичния индекс на храните. Варени картофи със зеленчуци е по-полезно, отколкото обикновен картоф.
• Спазването на принципите на здравословното хранене.
• Основно сдъвкване на храната - залог минимум консумацията на прости въглехидрати.

Експертите са разработили специална диета за диабет меню, което намалява количеството на захар в тялото на пациента, като по този начин подобряване на здравето. Общото название на храната - Таблица 9 №. Като правило, това меню предлага столово хранене на болниците за пациентите, настанени в болницата. Специалистите препоръчват да се придържаме към тази диета за всички хора, живеещи в инсулинов баланс.

Разширени проучвания на този въпрос показват, че диета за диабетици т. Е. Менюто, че е възможно значително да разширите експериментира с полезни съставки и предоставяне на пациентите по-естетичен и вкусни ястия. Храните трябва да бъде забавно, дори и като се вземат предвид съществуващите ограничения.

Диетичните меню с диабет тип 1

Диетата на пациенти с диабет тип 1, не е много по-различна от силата на здравите хора, ограниченията се отнасят само за сладкиши, захарни изделия и сладки напитки. Основната цел на тези пациенти - рационално и умерен прием на въглехидрати и инсулин. Дневното количество изядени въглехидрати трябва да съставляват 50-60%, мазнини 20%, протеини 20%, а това е принцип диета диабет, където менюто представени по-долу.

закуска

• Салата на пресни домати, краставици, чушки с парчета фета и зехтин, 100-150 грама;
• Пилешко филе варени или приготвени във фурната, 100 грама;
• Задушени плодове, двестаграм / желе боровинки с ксилитол;
• Ръж / трици хляб, 50 г;

обяд

• 200 грама кисело мляко и 1 galetnoe бисквитки / пресни зеленчуци: моркови, краставици, зеле, 200 грама;

обяд

• Супа на втория бульон със заквасена сметана, 500 гр
• Елда с парче масло и зеленчуци, печени патладжани с моркови или кисело зеле, 200 гр.
• Хляб черно, 50 д;

следобедна закуска

• 1 голяма ябълка, 200 гр.

вечеря

• Зеленчукова яхния с говеждо месо, 500 грам;
• Пресни краставици, мента и зеленчуци, подправени със зехтин;
• Ниско съдържание на мазнини извара, 100 г;
• Хляб черно, 50 д;
• Чай с ксилитол / сок.
Втората вечеря
• Кисело мляко, 200 гр.

Диабет тип 2, дневно меню

Хората с тази диагноза трябва да бъде най-балансираното хранене. Ето защо диета за диабет, чието меню се основава на броя на маса 9 - най-подходящият вариант за тази група. Набор от препоръчителни продукти, е доста ограничен, но ако ястието преди сервиране украсете зелени, мента и резени от пресни зеленчуци, направете естетичен вид, недостига на диета няма да бъде толкова забележими.

Необходимо е да се поддържа строга броене хляб единици. При тази система, дневното количество въглехидрати не трябва да надвишава 700 - 840 гр.

закуска

• Наденица мляко, 50 г;
• или овесена каша варена елда, 150 грама;
• ръжен хляб, 25-30 грама;
• компот от сушени ябълки.

обяд

• пресни плодове, 150 гр.

обяд

• Уши, 300 гр;
• Пържола, 200 ° С;
• Варени картофи с масло, 200 грама;
• Свежа салата масло, 200 г;
• Бран хляб, 50гр.

следобедна закуска

• Една голяма ябълка.

вечеря

• Ниско съдържание на мазнини извара, 150 гр;
• Пресни зеленчуци, 200g;
• Черен хляб, 100 грама;
• Чай с ксилитол / компот от пресни ябълки.

Втората вечеря

• Кисело мляко / кисело мляко неподсладени / ryazhenka 200гр.

За хората, страдащи от диабет меню диета, която можете да вземете сами по себе си, като се вземат предвид допустимите продукти трябва да са разнообразни и вкусни. Той е не само полезна, но и вкусна храна - това е един от компонентите на пълноценен живот на всеки човек.