Телешко задушено с вино

Енергийната стойност на говеждо месо, задушено с вино:

Това ястие е в списъка на оставя за диабетици и се счита за празничен. Обикновено, говеждо задушено с вино се приготвя за специални поводи, особено ако се очаква гостите на къщата. Подготовката на това ястие е доста прост процес, но дълго. В допълнение към стандартния списък с необходимата обща медицинска спринцовка. Благоприятна в съотношение за такива ястия цена-качество се използва част острие.

Дози: 5

Списъкът на необходимите продукти за приготвянето на говеждо задушено с вино:

• килограм говеждо месо
• сол
• Половин чаена лъжичка черен пипер
• лук
• Една чаша сухо червено вино
• Моркови (около 2 единици)
• Два дафинови листа
• Три скилидки чесън

Получаване:

1) За да се образува коричка, месото трябва да бъде поставен върху едно парче тиган и запържете бързо без масло.

2) Необходимо е да се дръпне месото, така че, когато яденето не се срина. За да направите това, ние използваме низа.

3) За да бъде говеждо нежен и мек вкус, въвеждане в месото от различни страни, с помощта на спринцовка, около петдесет грама сухо червено вино. Намажете месото с настърган чесън.

4) Разбърква се пържени говеждо да се излива вода в тенджера. В умерена топлина месото е доведен до кипене. Пипер, сол, добавете дафинов лист, нарязани на големи пръстени моркови и лук нарязани пръстени. По този начин, месото трябва да се вари час.

5) Добави в тиган с говеждото чаша вино. След това готвач за още един час.

Присъства може да бъде украсена с зеленина, нарязва на порции.

Бон апети!