Как да се хранят при диабет

Как да се хранят при диабет

ВОДА. Водата не отслабна, водата не се мазнини.

Конвенционалната мъдрост, че можете да отслабнете в сауна - не е вярно. Колко вода не би се открояваше с потта от тялото си, докато в парна баня - не губите тегло или на грам, като теглото се увеличава ", поради" други вещества.

следователно чай, кафе (без захар), минерална вода, зеленчукови сокове (домати) Не ограничавайте.

Други напитки съдържат въглехидрати:

какао (Прах) - 2 супени лъжици - петдесетгр съдържа 100 CC

Безалкохолни напитки, Pepsi-Cola (без диета Pepsi), Fanta и други безалкохолни напитки със захар -. 1 чаша - 100 CC.

Сок от портокали, ябълки, моркови (естествено, прясно изцеден, без захар!) - 1 чаша - 100 CC.

квас - много калории напитка - съдържа половин чаша 100 QC.

Мазнини. Страхът от мазнини!

Те се съдържат в масло (зеленчуци, масло, се топи и всяка друга). Следователно, не е необходимо да се сезон салати или добавен към супа заквасена сметана. Тези "допълнения" ще увеличат калорийното съдържание на консумираната храна в два или три пъти.

растително масло - 1 чаена лъжичка - 100 CC.

Масло, маргарин, майонеза - 1.5 чаена лъжичка - 100 СС.

разтопено масло - 1 чаена лъжичка - 100 СС.

свинска мас - това е твърде дебел. И месото, което купуваме в магазина, съдържа твърде много мазнини. И за нашата "национална храна" - пилешки бутчета и не може да говори - твърди мазнини.

наденица - трябва да практика го изоставят.

Семена и ядки - не е диетичен продукт, както и да съдържа много мазнини - 2 супени лъжици. лъжици или една шепа - 100 НК.

мляко Той съдържа мазнини и сметана Тя е почти изцяло съставен от тях.

сирене - твърде мазни храни.

Тези продукти ви трябва да се изключат от вашата диета или драстично намаляване на тяхното потребление. И това не е временна мярка. Фактът, че имате склонност да се увеличи теглото ви кара да се ограничи количеството на мазнини в диетата си почти напълно.

Именно тези продукти, които не ви позволяват да бъдете здрави. Избягвайте ги и ще видите: за вас да започне нов живот.

Протеин. Затворете нужда на организма от белтъчини!

В "горене" в тялото 4 е изолираните протеини KK. Много или малко? В сравнение с мазнини - в по-малко от половината. Протеините са открити в месо, риба, извара инча

постно месо можете да си позволите един път на ден, а само като деликатес. След 50-60 грама заешко месо вече съдържа 100 СС. И в ежедневната си диета не трябва да бъде повече от 1500 KK. Въпреки това, необходимостта на организма за протеин, за да бъдат напълно удовлетворени. Не можем да изключим протеинови храни от диетата. Протеинът открити в млякото, и когато стигнем сиренето, той се състои почти изцяло от протеин.

извара с 9% мазнини съдържа 100 см 3 супени лъжици. Аз трябва да кажа, че на 6 супени лъжици извара изцяло покриват дневната нужда от протеин. С оглед на факта, че месото, което се продава в магазините почти всички мазнини, те трябва да се затвори протеините трудно - твърде много космически кораби. В този смисъл, извара - идеалният начин за допълване на белтъчни резерви на организма.

Месо. говеждо месо: Слаб - 70 гр (парче) - 100 KK маслен - тънък резен (50 г) - 100 CC, говеждо език - не диетичен продукт като 60гр съдържа 100 QC.

агне: Слаб (65 г), мазнини (50 г) - 100 СС.

свинско месо: Най-мазнини месо, така че изхвърлете в полза на постно говеждо месо. Петдесетграм (тънък резен) - 100 CC ако крехко свинско месо. Ако вашият свинско съдържа повече мазнини, а след двадесет и пет грам - 100 CC.

шунка: Jar - 1.5 супени лъжици претеглят - 30 грама - 100 СС.

колбаси: Докторска, чай - любителски 40 R - R 35 poltavska, Краков - 30 г пушена наденица (салам) - 25 г Гърдите - 20гр - 100 CC - т.е., едно парче. наденицата на мазнини, а по-тънък парче трябва да бъде.

птица: Не забравяйте, че голямата част от мазнината - кожата, така че кожата от домашни птици трябва да бъдат отстранени.

пиле: Една малка пилешко бутче съдържа 100 CC.

Патица, гъска: Един клапа (25-30 г) - 100 СС.

Риба: костур, щука, треска, платика, шафран треска, скумрия, хек - една малка риба (165 ж) съдържа 100 QC. Ето защо, за предпочитане ниско съдържание на мазнини месо от риба.

Херинга, скумрия, сьомга, лаврак - 1 част (65грама) - 100 СС.

хайвер черен или червен - 1 супена лъжица. Spoon - 100 CC.

Рибеното масло, есетра, сьомга - 2 супени лъжици. Spoon - 100 CC.

Последно животински продукт, който трябва да кажа - яйце - по едно яйце - 100 QA. Ако се отделят протеина от жълтък, протеини чаша 1 (. 6 бр) съдържа 100 CS и един жълтък - 100 СС. Така бъркани яйца или омлет може да се направи само на протеин, и жълтъците съдържат твърде много мазнини.

Въглехидрати

Съдържанието на калории, те са подобни на протеините, но при пациенти с диабет трябва да се вземе под внимание фактът, че Въглехидрати повишават кръвната захар. Ето защо, ние трябва да бъдем особено внимателни с тях. За да започнете, трябва да обсъдим - какво по принцип са въглехидрати.

Така че: има два вида въглехидрати: смилаеми и несмилаеми. Какво искаш да кажеш - несмилаем? Това означава, че не можем да се яде кората на дърветата като зайци, или да яде трева като кон или крава. В храносмилателната ни органи не се усвоява въглехидрати, тъй като човешкото тяло не произвежда ензимите, необходими за тяхното храносмилане. Тези несмилаеми въглехидрати са един стол или маса в стаята си. Всички тези неща не са годни за консумация, въпреки че те са въглехидрати. Ако погълнете кост от черешите, захарта, че няма да се подобри. Но още от самото черешката - е друг въпрос, тъй като тя съдържа смилаеми въглехидрати.

Ако несмилаеми въглехидрати не повдигат нивото на кръвната захар, означава ли, че не трябва да се яде? Не. Несмилаеми въглехидрати са от своя страна се разделят на разтворими и неразтворими. С неразтворим (кора или хартия) въглехидрати нищо не се случва на храносмилателния тракт, но в момента, играе важна роля в процеса на храносмилането.

Разтворимите несмилаеми въглехидрати имат най-малко три полезни свойства: на първо място те се подуват, когато се удари в стомаха. Пълният стомах създава чувство за ситост. Това свойство е трудно смилаем въглехидрат разтворим перфектно показва зеле. Зелева салата бързо утоли глада си и да се увеличи на кръвната захар не е prizoydot. Това е важно в ситуация, когато сте гладни, и нивото на кръвната захар е висока. Това задоволява глада зелева салата.

на второ място, Fiber допринася за нормализиране на червата, което е много важно за хора с запек.

трета, върху подути маса влакна в червата, както гъбата се установят други вещества, съдържащи се в храната, като по този начин забавя скоростта на тяхната абсорбция от червата в кръвта. Право да направя нещо: първо, да се хранят зеле, а след това сладолед или сладолед на първо място, а след това зелето? Разбира се, първата опция правилно: зеле в набъбва в стомаха и ликвидация я сладолед ще се абсорбира бавно в кръвния поток. Така че започнете всяко хранене със салата. Това не само ще насърчи загуба на тегло, но също така да контролирате нивата на кръвната захар.

Не-смилаеми разтворими въглехидрати и забавяне на абсорбцията на мазнини, което е важно за нормализиране на телесното тегло, както и за профилактика на атеросклероза.

Сега ние трябва да говорим за най-смилаеми въглехидрати. Всички тези въглехидрати повишаване на кръвната захар, но по различни начини, като също се разделят на две групи: bystrousvaivaemye и medlennousvaivaemye. Как те се различават? Тези храни, които съдържат въглехидрати bystrousvaivaemye обикновено сладък вкус, и храни, съдържащи въглехидрати medlennousvaivaemye не сладък вкус, но нивото на кръвната захар ще продължи да се увеличава. Просто повишаване на нивото на кръвната захар в този случай ще бъде по-леко, плавно, а не рязко.

Това е така, защото различните въглехидрати имат различни структури и различни сплит в червата. Виж графиката: по-стръмен процент съответства смукателни смилаеми въглехидрати (сладък сок) и по-плосък - изсмукване скорост trudnousvaivaemyh въглехидрати (картофи). В различни ситуации, ние се нуждаем от двата вида смилаеми въглехидрати. Sweet сок е полезен в ситуация на хипогликемия, например.