Яйце холестерол е напълно оправдано

Британският твърдението на наситени мазнини в големи количества, които се съдържат в яйцата, не представляват заплаха за здравето на човека.

Както се подчертава от ръководителя на изследването професор Брус Грифин, яйцата са важна част от здравословното хранене, защото те съдържат високи нива на различни хранителни вещества. "Налице е погрешно схващане, че яденето на голямо количество яйца е причина за повишен холестерол и сърдечни високо кръвно трябва да бъдат коригирани," - каза ученият.

По този начин, яйце холестерол вече е напълно оправдано, тъй като той не попада директно в кръвообращението, и по този начин, лесно можете да кажете сбогом на традиционните "яйчни страхове" Според Според Грифин, само една трета от холестерола се открива в кръвта идва от храната. Размерът зависи от основно тяло затлъстяване, зависимости и физическа активност, както и че тези фактори влияят върху степента на риска от сърдечни заболявания.

Холестеролът се съдържа в яйцата, но обикновено това не влияе върху нивото на холестерола в кръвта. "Ако искате да намалите нивото на холестерола, е много по-важно да се намали приема на наситени мазнини, които в големи количества, намиращи се в тлъсто месо, мазни млечни продукти, бисквити и други тестени изделия," - се съгласи с него, Виктория Тейлър, старши диетолог от Британската фондация за сърдечни.

Преди всичко в яйцата много аминокиселини, витамини, минерални вещества. Те са достъпни източник на ниацин, необходими за захранването на мозъка и образуването на секс gormonov- витамин К, предоставяща съсирване krovi- холин подобрява паметта и отпечатва отрови от pecheni- лецитин за разтваряне на плаки в стените на кръвоносните съдове.

Оригиналната статия в drugme.ru