Омлет естествен

омлет естествен

Отчупени в купа или тиган яйцата със сол, добавете малко мляко и победи с лъжица или вилица. Получената маса се излива в горещия тиган пържене с масло и при висока температура, внимателно разклащане тава за яйце маса се нагрява равномерно. Веднага след като яйцата започват да се сгъсти, гъвкав нож увити му ръб от двете страни към центъра, като по този начин продълговата форма бъркани pirozhka- това шев страна изхвърли определяне на плоча или овална чиния, разпределени парче масло и веднага служи.

3 яйца - 1 супена лъжица. л. мляко и масло.