Готвене за диабетици в двойно дъно

Готвене на пара е устройство или устройство, използвано за пара храна. Смята се, че за първи път, на пара започна в Китай, където в основата на диетата от древни времена е фигурата, характеризираща се с ниски нива на глутен. Кук, както и ястия на базата на това, най-лесният начин е с използването на гореща пара. За да направите това, използвайте специални плетени кошници, монтирани един върху друг и са разположени над кораба на вряща вода.

В нашата страна масивна интерес към задушени храната се показа в началото на този век и съвпадна с модата за целия изток, както и здравословен начин на живот. Хиляди хора са оценени този ефективен и уникален метод термообработка продукти, както и много от тях са направили голям в своята кухня.

Всъщност, използването на пара в готвенето ви позволява да се готви сладки и вкусни без добавяне на мазнини, като същевременно се поддържа почти напълно, минералния състав на продукта и неговата хранителна стойност.

Ястия, приготвени на пара, съдържат по-малко калории, техните рецепти са прости, но в същото време те имат деликатен аромат и деликатен вкус, не може да изгори, храносмилане, или пресъхват. Пара може да бъде почти всички продукти, с изключение на тези, които изискват интензивно кипене или продължителна термична обработка. Всичко това е особено важно за хора с метаболитни нарушения, пациенти с диабет и различни заболявания на храносмилателната система.

Именно поради тази причина много лекари препоръчват диабетици да включват в диетата си за няколко ястия, заменяйки обичайната си печене и задушаване.

Най-добре е да се обърнете към няколко рибни ястия, домашни птици и мляно месо, както и зеленчуци и някои зърнени култури. Но от готвене паста за няколко или голямо парче месо трябва да бъде изоставена.

Кук за няколко много по-лесно, отколкото използването на каквито и да било други средства за топлинна обработка. Няма специални сложни рецепти не са необходими. Зеленчуци, риба или месо просто задушени, а резултатът е, че да надхвърли всички очаквания.

Единственото нещо, което може да възпрепятства широкото използване в кухнята на този конкретен метод за термична обработка на продуктите, така че е травмиращо. Пара без специално устройство, наречено параход, е неудобно и опасно. Най-добре е да се използват електрически параход, строителството на който на практика елиминира случайните изгаряния.

Електрически параходи са на разположение в различни проекти, но техният принцип на действие е подобен. Обикновено те са подредени, състоящ се от два, три или дори пет чаши с перфорирано дъно, монтирани една над друга. Съгласно чаши разположени нагревателен елемент в контейнер за водата и разпределителя на пара. Като правило, той е оборудван с таймер, който позволява да настроите времето за готвене. Това е много удобно. Можете, например, включване на парахода и го оставете без надзор, знаейки, че в точното време, тя се изключва автоматично. Ако е необходимо, термична обработка може да се продължи с просто завъртане на парахода отново.

Задушени няколко ястия по време, може да бъде, с оригиналните си съставки в различните чаши и установяването им в същото време дистрибутор на двойката. При някои модели, параходи, включени е специална купа за готвене на ориз, който му позволява да се готви заедно със зеленчуци и риба, може да получи пълно меню за диабетици.

Трябва да се отбележи, че при изготвянето на който и да е храна за няколко необходимите форми бульон източване в долния купата. Възможно е също така да се яде или се готви неговата основа супа.

Обобщавайки, можем да кажем, че тенджерата под налягане е идеално домакински уред за диабетици, с помощта на които е лесно и просто да се готви разнообразие от вкусни ястия. В този специален рецепти просто не се нуждаят от: достатъчно чисти зеленчуци и риба (домашни птици, месо) и само ги поставят в купа, а след това се превръщат устройството в експлоатация.