Зеле с диабет

Поради тежките ограничения в диетата, пациенти с диабет често се оплакват от факта, че те могат да имат едно и също? Те са поканени да влязат в ежедневното меню колкото е възможно повече от зеленчуци, сред които важно място се дава на зеле. Наистина, в зелето съдържа голям брой микроелементи и витамини, много диетични фибри и най-важното, с ниско съдържание на калории. Ето защозеле с диабет Той е незаменим продукт.

Известно е, че диабет тип 2 често е придружено от затлъстяване, така че ястия от зеле може да помогне на диабетиците да контролират теглото си. Ниско съдържание на нишесте и захароза не uvelichatpotrebnost инсулин.

Какви видове зеле за предпочитане при пациенти с диабет?

Какво е зелето при диабет е най-полезно? Лекари и специалисти по хранене са единодушни - всяка.

• Със същите ползи за организма и здравето в ежедневната си меню може да се използва като зеле и броколи, червено, алабаш, вид зимно къдраво зеле или цвят.

Всеки вид има всички вещества, които увеличават нейната хранителна стойност, и по този начин помагат на организма да се бори с болестта. Зеле при диабет vystupaettakzhe пълен източник на лесно смилаем протеин, който помага да се поддържа нарушена по време на метаболизма заболяване протеин и повишава активността на ензими. Зелето спомага за намаляване на urovenglyukozy кръв и да се разпорежда с така наречените "вредни" холестерол.

В допълнение, червено зеле с диабет - това е и възможност да защитят своите плавателни съдове, укрепване стените на капилярите и за намаляване на високо кръвно налягане, тъй като неговата структура vhodyatveschestva притежава мощен angioprotektivnoe действие. А броколи, например, съдържа sulforopan, който preduprezhdaetrazvitie метаболитни разстройства в миокарда, и следователно предпазва сърдечно-съдовата система.

Кисело зеле с диабет

Хората с диабет могат да се хранят не само прясно зеле. Възможно е да се гасят, тя варени или мариновани. Не всеки знае, че киселото зеле в диабет, поради originalnogosostava образувани в резултат на ферментация, помага на тялото да очисти от токсините, получени в резултат на обменните процеси, които диабетиците често забавят или прекъснати.

В допълнение, зеле с диабет - естествен източник на аскорбинова киселина и витамини от група В, които повишават имунитета, предотвратяване на образуването и развитието наневропатии и нефропатия. А солев разтвор подобрява панкреаса, който страда от пациенти с диабет.

С една дума, включването в диетата на зеле и всякакви ястия от него е за диабетици е не само полезно допълнение, но и медицината, връчена от природата.