Швейцарска супа със зеленчуци и говеждо бульон

Добър ден!

Защо ми харесва швейцарския супа? Въпреки че няма картофи, който изпълва ситост стомаха, но в същото време опасно за диабетици, Швейцария супа все още е много вкусен.

Ароматна целина, сладък вкус черен пипер и индийско орехче любимата ми, дай ястието странен цвят. Между другото, аз съм малко индийско орехче добавя към безалкохолни греяно вино, което е спасена от студ миналата зима.

Посвещавам няколко реда от предимствата на този вид.

Учените са установили, че индийско орехче, както и канела, има положителен ефект при товар с опит от панкреаса в процеса на храносмилането, а също така допринася за непряка разделяне на захар в кръвта.

Диабетици съвет - Мускат имайте кухня чекмедже задължително един! И не само това, и да го добавите към ястието. Просто не прекалено много.

Обръщаме се към супата.

Състав Swiss супа:

• Буйон (как да се подготви ароматна супа диета) - 1 литър.
• Млади зелеви (нарязан) - 300 гр
• Ниско съдържание на мазнини маргарин - 1 супена лъжица
• Бял лук (нарязан) - 1 глава
• Целина (нарязани на кубчета) - 1 бр.
• моркови (Стъргани или кубчета) - 1 бр.
• Sweet зелен пипер (нарязани на кубчета) - 1 бр.
• Черен пипер (сладък) - 1 щипка
• Морска сол - 1 щипка (или същия вкус)
• Индийско орехче (земя) - TSP
• Ниско съдържание на мазнини заквасена сметана (по желание) - 1 ч.л.

Супа Получаване:

1. A голям съд (най-малко 3 литра) поставен върху плочата.
2. Загрейте. Хвърлят супена лъжица маргарин (за предпочитане топи).
3. Сложете нарязания на ситно лук, моркови, целина и зелен пипер.
4. Зеленчуци трябва да се пържат на умерен огън, за не повече от 3-4 минути. След това добавете говеждо бульон с тях, предварително филтриран през сито.
5. Покрийте и оставете да къкри 15 минути на слаб огън.
6. След известно време, можете да добавите настърган зеле, сол и черен пипер, поръсва се с индийско орехче.
7. Отново, покрива и се готви за още 3-5 минути.
8. Готови ли сте да се изсипва супа в купички.
9. Всяка част може евентуално да бъде допълнена с ниско съдържание на мазнини сметана лъжица. Яжте под формата на топлина.

Бон апети! Споделете швейцарските номера на супа с всеки, който изглежда днес, за да посетите.

Погрижете се за здравето. Да не забравяме хранят правилно. Брои калории и въглехидрати всеки път ще ядем.

Брой на порции8

Енергийна стойност (за една доза):

Calorie - 55
Протеин - 4 грама
Мазнини - 2,2 гр
Въглехидрати - 5 г
Целулоза - 2грама