Как да се готви полезен майонеза за диабетна?

Майонеза (Mayonsky сос) - студен сос, направени от яйчен жълтък, растително масло, горчица, оцет или лимонена киселина, захар и подправки. Много от пациентите са скептични: "Може ли майонеза при диабет" Въпреки високата си на калории и високо съдържание на мазнини, умерена консумация на соса няма да навреди на здравето. Но при едно условие - майонеза за диабетици трябва да бъде естествен.

Проблемът на природен Mayonskogo сос върху едно нещо - не е по рафтовете на магазините, тъй като този продукт не може да се съхранява дълго време. За производителите, които произвеждат студен сос в промишлен мащаб, това не е печеливша. Ето защо, в неговия състав включва химикали, удължаване на срока на годност. Специалистите по хранене и лекари са наложени строга забрана за магазин майонеза диабет. Химически съставки, които изграждат сос, може да повлияе неблагоприятно не само организмът е отслабен от заболяване, но дори и здрави.

Транс мазнини (масло модифициран) не са естествени химически съединения, така че нашата храносмилателната система не може да се счупи и да ги смилат. Изхождайки в кръвта в не модифицирана форма, молекулите са депозирани в белия дроб, панкреаса, черния дроб, съдови стени. По този начин, яденето не е естествено майонеза, можете претовари власти, които вече страдат от това заболяване.

Усилватели на вкуса и вкуса - често се срещат в сосове с рафтове. Това ще бъде допълнителна тежест върху цялото тяло. В крайна сметка, чужд организъм към химически вещества атакуват метаболитни процеси, които са вече разделени диабет.

Нишесте - често действа като сгъстител евтин сос. Това вещество е забранено диета, така че тази майонеза е вредно за диабетици. Нишестето се смила до глюкоза в стомашно-чревния тракт, може да предизвика покачване на кръвната захар.

Балансирано хранене за диабетици са по-подходящи Mayonsky домашно сос. Пригответе лесно, месене съставките размахване, докато гладка.

при захарен диабет тип 1, Ако пациентът е с наднормено тегло, сос се оставя в чист вид, но в ограничени количества. майонеза с Диабет тип 2, в които пациентите обикновено са с наднормено тегло е забранено поради високото съдържание на калории. Но има един чудесен начин да се направи това "лесно". Ако сосът е готов да се разрежда наполовина ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или нискомаслено кисело мляко, неговата енергийна стойност ще намалее наполовина (от седемстотин до триста калории), и е съвсем подходящ за диабетици с наднормено тегло на тялото.