Холестеролът в майонеза

Много от тези, които трябва да се съобразят с диета поради високото ниво на холестерола, да забравите за това, че ако се прави ястие от няколко вида продукти, правилно да се изчисли количеството на вредни вещества е необходимо да се определят номерата, присъщи на всеки от тях. Не е необходимо да се надяваме, че тези продукти, които при повишен холестерол изразходвано любимци, по някакъв начин се неутрализира чрез действие на холестерола.

Може би най-често срещаната грешка е да се използва майонеза. И често тя се използва само в невероятни номера, което оправдава факта, че изборът на нискокалорични разновидности. поради месо Пациенти с този проблем принудени да се откажат, те търсят рецепти, които да им позволят да не се нарушава показано диетата, но в същото време - да се хранят обилно и вкусни. И тук, както изглежда, се притекат на помощ на всички видове салати с майонеза. За съжаление, това не е така. Холестеролът се съдържа в майонеза, и в много големи количества. Качеството на соса имаше почти не оказва влияние върху нивото на вредни вещества. Например, много се спори, че настоящите производители, нарушаване на технологии, които не се използват за приготвяне на майонеза жълтък, - продукт, който току-що съдържа голямо количество холестерол. Той не влияе на нивото на веществото и процента на съдържанието на мазнини, определено от производителя върху опаковката.

Може би това би могло да бъде и да се приеме, тъй като вторият основен компонент на сос - растително масло - това не е продукт на холестерол, като по този начин - не носи вреда. Въпреки това, след като внимателно изучава структурата, стигаме до извода, че холестерола в майонеза, дори повече, отколкото действителните жълтъци от яйца, яйчен прах, ако е бил използван за изготвянето му.

По този начин, независимо от състава на соса - естествени продукти или техните синтетични заместители на холестерол в майонеза все още се намира в много големи количества: една чаена лъжичка на продукта до 15 мг на този изключително вредно за нашето тяло вещество! В допълнение, различни консерванти, сгъстители, оцветители и други "химически" компоненти - не е най-добрата храна за хора с този вид проблеми, така че е най-добре да се приеме като факт, че соса - не продукта от първостепенно значение, а просто да се откаже от неговото прилагане, заместване на салати слънчогледово или зехтин добре.