Салата на полски

Салата на полски

Варени или печени телешко месо, шунка и краставици нарязани на кубчета. Всичко се поставя в слоя в купа върху листа от маруля. Гарнирани с резени от консервирана сьомга. Всички напръскват със смес от лимон или сок от нар. Майонеза и се разбърква.

На порция: варено или печено говеждо - 20 грама, шунка - 20 д, краставици - 15грама, консервирана сьомга - 15грама лимонов сок - 5 г, сок от нар - 5 г, майонеза - '10