Супи при диабет: Какво да се включват в менюто си

Диабетна недвижими помощник в организирането на балансираното и разнообразно хранене става течна храна. И по-специално супи - много от тях може да бъде много вкусна и в същото време да има нисък гликемичен индекс. Поради тази причина те трябва да са в менюто почти всеки ден (можете също така да имат различни супи, но те обикновено са малко по-малко интересен гурме).

Най-известният и най-близо до сърцето ни - това грахова супа: диабет може да бъде да се готви много често, така че ние искаме да говорим за това отделно. Особено, защото е необходимо да се направи правилното, че е малко погрешно, както обикновено.

Основната разлика е, че супата трябва да бъде взето не сушени и пресни зелен грах (ако сте готвене през зимата, може да бъде замразена). И бульон за него да бъде говеждо месо, което направи втората водата (трябва да се източи първо - ето още един нюанс). Разбира се, тази супа трябва да добавите зеленчуци - картофи, лук, моркови (можете дори да ги запържваме в масло). Вие трябва да ги вземе в конвенционални пропорции - няма специални нюанси.

Грахова супа с диабет е интересен, защото се оказва, не само полезни, но и подхранваща. Това е питателна и вкусна традиционна първи курс, който е направен от наличните продукти и е идеален за ежедневна маса, така че трябва да се вземат под внимание.

Интересни супи при диабет: рецепти

Ние ви предлагаме по-необичайни версии на първите ястия. Някои от тях може да се никога не са опитвали от съществуването на другите дори не знаех. Колкото по-интересни са техните рецепти:

• Супа от един вид зеленчуци. Ние трябва да се вземат продуктите от същия тип, например, различни зеле (бяло, цветно, къдрава, Брюксел). Можете също така трябва да се добавят към основните съставки на всички подходящи зеленчуци от таблица I (същите домати, зелен фасул, целина, спанак). Необходимо е да се ситно всичко котлет, се зареждане с гориво масло, задушено месо и чорбата излей. Такава супи диабет са удобни с това, че те са лесно и бързо подготвени. Плюс това, такова хранене ви позволява да свържете въображението, защото съставките могат да бъдат много различни за него.
• Доматена супа - много вкусно, лесно и винаги на разположение. На първо място трябва да се готви месо бульон и малки препечени филийки (само "въздух" хляб). Когато всичко е готово, началото на домати. Зеленчуците трябва да бъдат сварени директно в бульон, а след това преминава през фино сито (за да се търка). Получената течност каша трябва да добавите крутоните и след това го напълнете със заквасена сметана или сметана (вземат 2 супени лъжици и, ако е необходимо, с настърган кашкавал. Супи с диабет на базата на домати винаги се открояват за тяхното интересен вкус. И ние не трябва да забравяме за тяхната хранителна стойност и лекотата на организма.
• Супа с мозъци и шунка - перфектен, когато искате нещо, "месо", оригинала и все още вкусно. За получаването на една партида е необходимо да се вземат говеждо бульон 250 мл, 1 жълтък и само 20 г шунка и мозъка (сол на вкус). За тази супа трябва да се направят малки кюфтенца. Следователно, трябва да се вари на мозъка, нарязан на ситно шунка, смесват тези две съставки, за да ги карам жълтък, сол и пуснати да се охлади. След като тази маса се втвърдява, което трябва да извайвам от нейните кюфтета и ги изпържете (можете дори в свинската мас) и добавете бульона говеждо месо. Това е всичко - супа в диабет с шунка и мозъците готов. Между другото, вие все още може да запълни това ситно настъргано сирене пармезан по желание - да получите още по-интересно.

И това е само няколко рецепти - питателни и вкусни, полезни, оригинални супи диабет огромни. А ние обещаваме, че постепенно ще ви запознае с тях.